رئيسي مقالات 6 كنائس تحولت مصانع الجعة الحرفية

6 كنائس تحولت مصانع الجعة الحرفية

6 كنائس تحولت إلى مصانع جعة حرفية21 مارس 2016

مع ارتفاع عدد مصانع الجعة الأمريكية في أعلى مستوياته على الإطلاق ومتوسط ​​افتتاح مصنعي جعة جديدين كل يوم ، فأنت ملزم بالعثور على بيرة يتم تقديمها في بعض الأماكن غير العادية:

نعم ، لقد قرأت هذا الحق - كنيسة. في الواقع ، هناك العديد من مصانع الجعة الحرفية التي وجدت منازل في مؤسسات دينية لم تعد موجودة الآن ، وتخدم هذه الحانات المقدسة أكثر بكثير من رشفات النبيذ الضئيلة في أيام الأحد.


ستة من أجمل مصانع الجعة الكنسية في أمريكا

أعمال الكنيسة المشروب | بيتسبرغ ، بنسلفانيا أعمال الكنيسة المشروب

ظلت كنيسة القديس يوحنا المعمدان نائمة لمدة ثلاث سنوات حتى عام 1996 أعمال الكنيسة المشروب أعاد فتح أبوابه. قام المالكون الجدد بترميم مبنى عام 1902 بمحبة ودقة ، وأعادوا تشكيل المقاعد الأصلية لتناسب الطاولات الجديدة بشكل أفضل واستخدام ألواح خشب البلوط الإضافية لبناء الشريط.







تم إعادة صقل أرضيات دوغلاس التنوب الأصلية ، التي كانت مخبأة تحت الخشب الرقائقي لمدة 50 عامًا ، بعناية ، وتم إعادة طلاء الفوانيس الثمانية الأصلية الموجودة في الخليج المركزي وإعادة تركيبها. بقيت النوافذ الزجاجية الملونة ، وبيت الجعة يقف على المذبح الأصلي.





لماذا يسمون المشروبات الكحولية

لمرافقة الأجواء المذهلة ، يقدم The Church Brew Works العديد من المشروبات الحائزة على جوائز ، بما في ذلك Pious Monk Dunkel و Mad Brewer Maibock ، فضلاً عن قائمة طعام واسعة النطاق.


بيت البيرة تافت | سينسيناتي ، أوهايو

تافت

بيت البيرة تافت تحتل كنيسة القديس بولس الإنجيلية القديمة ، والتي كانت ذات يوم أقدم أبرشية بروتستانتية في سينسيناتي. على عكس The Church Brew Works ، لا تركز Taft على الاستخدام المسبق للمبنى. بدلاً من ذلك ، تتمركز مصانع الجعة الخاصة بهم حول أحد أشهر مواطني المدينة - ويليام هوارد تافت ، الرئيس السابع والعشرون للولايات المتحدة. حتى أن شعار مصنع الجعة يكرّم الحكاية المعروفة عن تافت الذي يعلق في حوض الاستحمام الخاص به ، وتغريدات مصنع الجعة من وجهة نظر الرئيس السابق.

أطلق BeerAdvocate مؤخرًا اسم Taft's كواحد من أفضل مصانع الجعة الجديدة التي تم افتتاحها في عام 2015. وتدور قائمة طعامهم بشكل أساسي حول إصدارات شريحة لحم ثلاثية الأطراف ، في حين تتميز صنابيرهم بأنواع المشروبات مثل:

  • نيلليز كي لايم كاريبيان بيرة | بيرة أمريكية تخمر مع عصير الليمون الحامض
  • سترودلبوك | يخمر بوك مع عصير التفاح المحلي والقرفة
  • عصير سكرونك | الجاودار IPA
  • سينسيناتي كوبرا | البيرة الأمريكية الباهتة

قطعة أثرية حضرية | سينسيناتي ، أوهايو

شركة تخمير القطع الأثرية الحضرية

كنيسة أخرى تحولت إلى مصنع جعة في كوين سيتي ، قطعة أثرية حضرية عبارة عن مصنع جعة يحتوي على حجرة نقالة وبار كامل ومكان للموسيقى الحية. توجد غرفة التاب ، التي تتسع لعدة مئات من الأشخاص ، في الطابق السفلي من كنيسة القديس باتريك التاريخية في نورثسايد سينسيناتي بينما يقع مصنع الجعة المكون من سفينتين ، والذي يبلغ 30 برميلًا في صالة الألعاب الرياضية القديمة خلف الكنيسة مباشرةً.

مع التركيز على أنواع البيرة 'البرية ، غير التقليدية ، اللاذعة ، الشهية والقيل والقال' ، فإن جميع أنواع بيرة Urban Artifacts مصنوعة من الخميرة البرية والبكتيريا. تدير سفنهم الرئيسية سلسلة كاملة من الحموضة ، وتقدم شيئًا للجميع وتشمل:

  • البحث عن | برلينر شاحب البيرة
  • الذرة | كنتاكي مشترك
  • مرجل | شجاع إيرلندي جاف
  • علم فراسة الدماغ | البرية IPA

يعمل مصنع الجعة على تثقيف عملائه حول البيرة الحامضة ، مع فهم أن بعض الناس يحتاجون إلى تقديم البيرة الخاصة بهم بلطف أكثر.

من أين أتت ساعة السعادة

مصنع الجعة سولت سبرينغز | سالين ، ميتشيغن

مصنع جعة سولت سبرينج

مصنع الجعة سولت سبرينغز بدأ العمل في مبنى الكنيسة المعاد تدويره في صيف 2015. التصميم الداخلي مذهل - النوافذ الزجاجية الأصلية سليمة ، بما في ذلك نافذة مركزية ضخمة تملأ منطقة الجلوس الرئيسية بالضوء الملون. ثريا كبيرة شيدت من قرون الغزلان معلقة فوق حجرة الجلوس ، مما يزيد من الأجواء.

تقدم Salt Springs خيارات طعام موسمية من مصادر محلية ونبيذ على الصنبور وقد قامت بتثبيت نظام غراب ، والذي يسمح للمستفيدين بإحضار علب بيرة سعة 32 أونصة إلى المنزل ، والتي تظل طازجة لفترة أطول بكثير من نظيرتها الهادر. يحتوي Salt Springs على مجموعة متنوعة من البيرة ، بما في ذلك:

  • 3 أطفال في متجر حلوى IPA
  • قديم عامل المنجم ESB
  • بيج براون باني بورتر

ماكمينامينس مصنع بيرة الكنيسة القديمة | ويلسونفيل ، أو

ماكمينامينز مصنع بيرة الكنيسة القديمة

مكمينامين تمتلك العديد من المؤسسات - الحانات ومصانع الجعة والفنادق التاريخية ودور السينما وأماكن الحفلات الموسيقية - في جميع أنحاء أوريغون وواشنطن ، ولكن موقع ويلسونفيل هو الوحيد الموجود في كنيسة قديمة.

كيفية فتح فلين النبيذ دون المفتاح

تم افتتاح مصنع الجعة هذا في عام 2011 ، أي بعد قرن من إنشاء المبنى ككنيسة ميثودية ، ويقدم حانة مناسبة للعائلات ومصنع بيرة ومدرجًا خارجيًا. تشمل أنواع البيرة القياسية الثلاثة:

  • Hammerhead ، بيرة شاحبة في الشمال الغربي
  • المنهي ستاوت
  • روبي ، بيرة خفيفة محضرة مع هريس التوت.

مصنع الجعة الصغير للأب جون | بريان ، أوهايو

الأب جونز

في عام 2013 ، افتتح الدكتور جون تريبي ، جراح الفم المتقاعد الأب جون - 'شركة تخمير شيطانية سماوية' - في كنيسة ميثودية سابقة.

تم ترميم الحرم الأصلي وهو متاح لحفلات الزفاف والمناسبات الأخرى. يوجد مطعم راقي في الطابق السفلي للكنيسة ، ويضم قائمة طعام كبيرة ، بما في ذلك البيسون الذي يتم الحصول عليه محليًا من مزرعة بيسون قريبة ، مملوكة أيضًا للدكتور جون.

في الهواء الطلق عبارة عن حديقة بيرة محاطة بجدران حجرية عالية ، مع مسارات متعرجة إلى مناطق جلوس هادئة. على عكس أي من الكنائس الأخرى التي تحولت إلى مصانع جعة في هذه القائمة ، يعرض الأب جون سردابًا تم العثور عليه أثناء التجديد. تم وضع قطعة من الزجاج فوقه ليتمكن العملاء من رؤية التابوت تحته.

بالإضافة إلى عمليات المطعم والتخمير ، يقدم الأب جون أيضًا جلسات 'تحضير القهوة الخاصة بك' ، حيث يمكن للعملاء تحضير البيرة الخاصة بهم بمساعدة موظفي مصنع الجعة.

6 كنائس تحولت مصانع الجعة الحرفية



آخر تعديل:20 ديسمبر 2017



بواسطةهيذر جالانتي

Heather Galanty هي عملية زرع حديثة إلى كولورادو من ديترويت ، ومتدربة سابقة في برنامج Craft Beer في جمعية Brewers. بخلاف البيرة المصنوعة يدويًا ، فهي تستمتع بالسفر والقراءة والحياكة والمغامرة في الهواء الطلق.

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

مجال romanée-conti romanée-conti grand cru
CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

Quibi's Fugitive Goes on the Run From Kiefer Sutherland in Explosive Trailer. هارب كويبي ينطلق من كيفر ساذرلاند في مقطورة متفجرة
Quibi's Fugitive Goes on the Run From Kiefer Sutherland in Explosive Trailer. هارب كويبي ينطلق من كيفر ساذرلاند في مقطورة متفجرة
أصدرت Quibi مقطعًا دعائيًا كاملاً لفيلم The Fugitive ، يشارك في بطولته كيفر ساذرلاند - شاهد العرض الترويجي الأخير.
أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا (محدث 2019)
أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا (محدث 2019)
مشروب تيكيلا الوطني الشهير في المكسيك محبوب على نطاق واسع. انقر للتعرف على أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا في العالم ، والتي تم تحديثها لعام 2019.
ضلوع قصيرة من نبيذ الشعير
ضلوع قصيرة من نبيذ الشعير
اصنع هذه الضلوع الطرية اللذيذة من الشعير المطهو ​​بالنبيذ مع الرمان والفلفل الحار. يمكن أيضًا صنعه من البيرة المفضلة لديك ذات عمر البرميل.
أزواج من المشروبات لـ 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا
أزواج من المشروبات لـ 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا
استمتع بفيلمك المخيف المفضل مع الاقتران المثالي بالمشروب. شاهد ما يجب أن تشربه أثناء مشاهدة 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا الآن!
Crazy Ex's Donna Lynne Champlin في حلقة بولا الكبرى ، Loving Outlander والغناء عن القضيب
Crazy Ex's Donna Lynne Champlin في حلقة بولا الكبرى ، Loving Outlander والغناء عن القضيب
تتحدث نجمة 'Crazy Ex-GF' دونا لين تشامبلن عن الحلقة الكبيرة لباولا ، وحبها لـ 'Outlander' وكيفية الغناء عن القضيب دون قهقهة.
9 أشياء يجب أن تعرفها عن ريمي مارتن
9 أشياء يجب أن تعرفها عن ريمي مارتن
مع ارتفاع المبيعات ، وشجرة العائلة المحترمة ، وقاعدة المعجبين متعددة النباتات ، يعد ريمي مارتن لاعبًا رئيسيًا. تعرف على المزيد حول الكونياك هنا.
تعلن Wiley Roots عن سلسلة Smoothie Sour
تعلن Wiley Roots عن سلسلة Smoothie Sour
أعلنت شركة Wiley Roots Brewing Company أن مصنع الجعة سيطلق خمسة أنواع جديدة من البيرة في 31 يناير ، بما في ذلك نوعان جديدان من Smoothie Style Sours.