رئيسي مقالات دليل لمحبي البيرة يمكن المشي فيه إلى وسط مدينة لوس أنجلوس

دليل لمحبي البيرة يمكن المشي فيه إلى وسط مدينة لوس أنجلوس

المشي على هذا الطريق: محبي البيرة

يشهد وسط مدينة لوس أنجلوس ارتفاعًا في مصانع الجعة الحرفية. (الائتمان: مصنع الجعة أنجل سيتي)

3 فبراير 2017

منذ وقت ليس ببعيد ، لم يكن وسط مدينة لوس أنجلوس مكانًا يمكن رؤيته أو الحصول على عمل ناجح. كانت هناك أماكن قليلة لتناول الطعام والحياة الليلية وتجنب السكان المحليون وسط المدينة مثل الطاعون. ولكن في العقد الماضي وحده ، تضاعف عدد السكان في وسط المدينة ، مما أدى إلى المزيد من الأعمال التجارية التي تدعم السكان المحليين والسماح للوس أنجلوس باللحاق بمشهد البيرة الحرفية.

بينما كانت لوس أنجلوس دائمًا واحدة من رواد صناعة المواد الغذائية ، وموطنًا لبعض أشهر الطهاة في العالم ، لم تبدأ مصانع الجعة في شق طريقها إلى لوس أنجلوس إلا قبل بضع سنوات فقط. وعلى عكس غالبية المدينة ، فهي واحدة من أكثر المناطق التي يمكن السير فيها سيرًا على الأقدام في المدينة. المشي في لوس انجليس؟ انه من الممكن.







( أكثر: حمى التبريد في التخمير الأمريكي )





هذا الطريق الذي يسهل المشي فيه إلى ثلاثة مصانع جعة في وسط مدينة لوس أنجلوس يمر عبر منطقة الفنون الصاخبة ، ليتل طوكيو والحي المالي ، حيث ستتمتع ببعض أقدم المباني في جميع أنحاء لوس أنجلوس ، وتتجاوز الأشخاص من جميع مناحي الحياة. وسط مدينة لوس أنجلوس بعيد كل البعد عما كان عليه في الثمانينيات والتسعينيات وحتى أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، ولكن مع غمر الجيران الجدد والشركات الجديدة والاتجاهات الجديدة ، أصبح من بين أفضل الأماكن للاستيلاء على البيرة في جميع أنحاء العالم. الولايات المتحدة الامريكية

أنجل سيتي بيرة

216 شارع الاميدا

أنجل سيتي بيرة

يقع Angel City في مستودع قديم. (الائتمان: مصنع الجعة أنجل سيتي)

أنجل سيتي بيرة تأسست في عام 1997 ولكن تم نقلها إلى مبنى John A. Roebling في منطقة الفنون بوسط مدينة لوس أنجلوس في عام 2010 ، حيث توجد حاليًا. في عام 2012 ، استحوذت عليها Alchemy & Science وبدأت في تخمير أنواع جديدة من البيرة ، ومع ذلك ، لم يكن لديهم الافتتاح الرسمي الكبير حتى 5 مايو 2013.

يتألق وجود المجتمع من خلال كل جزء من Angel City Brewery - من بقايا المستودع القديم المتروكة احترامًا للتاريخ ، ورفوف ألعاب الطاولة ومحطات إرم بين باج متعددة لتشجيع العملاء على التفاعل مع بعضهم البعض ، إلى الفن المعروض والموسيقيين المحليين المدعوين للعب ، واقتراح دعم المطاعم المحلية الأخرى من خلال السماح للعملاء بإحضار الطعام للاستمتاع مع البيرة المنزلية.

في Angel City Brewery ، ستجد مجموعة متنوعة من الأشخاص. سوف يجلس عشاق البيرة المتشددين إلى الوراء مع الزوار الذين يأخذون أول رشفة من البيرة المصنوعة يدويًا. يمكنك دائمًا العثور على 16-20 نوعًا من البيرة عند النقر وإصدار جديد كل أسبوعين تقريبًا. يشتهر مصنع الجعة بإنتاج العديد من أنواع البيرة الفريدة وغير التقليدية ، لذا فهم ملزمون بإرضاء جميع أنواع محبي البيرة.

كم الكحول في المخلب الأبيض

شركة مومفورد تخمير

416 شارع بويد

شركة مومفورد تخمير

افتتحت شركة مومفورد بروينج في لوس أنجلوس في يونيو 2015 (Credit: Brianne Nemiroff)

يعتبر مصنع الجعة هذا الذي تديره عائلة واحدًا من أحدث الإضافات إلى وسط مدينة لوس أنجلوس ، حيث تم افتتاحه للتو في يونيو 2015. تم تأسيس الشركة من قبل الأخوين بيتر وتود مومفورد ، بالإضافة إلى زوجة تود تيان. كان بيتر عالمًا باحثًا أمضى سنوات عديدة في العمل في مصانع نبيذ نابا ، ولكن بعد تجربة البيرة معًا ، قرر الثلاثي فتح مساحة خاصة بهم. يقع بين جدران مبنى نابض بالحياة باللون الوردي والبرتقالي والأزرق ، وهو مكان بسيط ومُجرد شركة مومفورد تخمير . إنه على بعد 0.3 ميل فقط سيرًا على الأقدام من مصنع الجعة أنجل سيتي ويقع على الحدود بين وسط المدينة السليم وليتل طوكيو.

كم عدد ستاربكس في العالم

اختر من قائمة تضم ما يقرب من 15 نوعًا من البيرة على الصنبور ، وكلها في دورة أسبوعية مدرجة في القائمة ستكون بيرة ضيف أو اثنتين من مصانع الجعة الأخرى. تشتهر Mumford بأفضل ما تشتهر به المناطق النباتية الهامة في الشمال الشرقي ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على تقنيات غير تقليدية في المنزل مثل إضافة المزيد من النيتروجين ونقع البيرة بأعشاب مختلفة.

يحتوي المكان على زبائن مشابهين لعملاء Angel City Brewery الذي يدعو عشاق البيرة الحرفية والسياح ومحبي الساعات السعيدة على حد سواء. كما أنها تسمح لك بالطلب من المطاعم القريبة لتكملة البيرة التي تختارها ، ولكنها تقدم بعض الوجبات الخفيفة في المنزل على عكس Angel City Brewery.

( أكثر: ما هو 'البيع' في الواقع )

شركة تخمير كارل شتراوس

600 Wilshire Blvd، Ste 100

كارل شتراوس تخمير وسط مدينة لوس أنجلوس

افتُتح مطعم كارل شتراوس LA brewpub في تشرين الثاني (نوفمبر) 2016. (Credit: Brianne Nemiroff)

المشي من Mumford Brewing Company إلى شركة تخمير كارل شتراوس هو الأكثر تنوعًا. ضمن هذا الميل الذي يمشي غربًا ، اعتمادًا على الطريق الذي تسلكه ، يمكنك المرور عبر Little Tokyo ، ومبنى Bradbury ، و Grand Central Market ، و The Last Bookstore ، و Pershing Square ، وكل ما تقدمه وسط مدينة لوس أنجلوس. (يُنصح أيضًا بالالتزام بالشوارع الرئيسية للالتزام بالطريق الأكثر أمانًا.)

موقع Karl Strauss الجديد تمامًا ، والذي تم افتتاحه للتو في 21 نوفمبر 2016 ، يعمل كمصنع جعة تابع للأقمار الصناعية و brewpub ، بينما يقع المقر الرئيسي في سان دييغو ، كاليفورنيا ، وكان منذ عام 1989. في العام الماضي ، فاز كارل شتراوس أفضل شركة تخمير متوسطة الحجم للعام في مهرجان Great American Beer وحصل على 99 ميدالية منذ عام 2009 وحده. هذا الموقع عبارة عن مصنع للجعة من سبعة براميل مع اثنين من مخمرات 14 برميلًا وثلاثة خزانات بيرة مشرقة 14 برميلًا ويطلقون ما يزيد عن 35 إصدارًا صغيرًا من البيرة سنويًا.

تشمل المشروبات الأكثر شعبية Seven Sharks و Red Trolley و Wreck Alley و Windansea ، والتي يوجد عدد قليل منها في اختيارهم على مدار العام. بغض النظر عن طلبك ، فإن هذا brewpub يدور حقًا حول تجربة إقران الطعام والبيرة. تم إنشاء القائمة مع وضع إقران البيرة في الاعتبار وستوصي الخوادم دائمًا ببيرة لاستكمال طلب الطعام الخاص بك. بسبب هذه التجربة الراقية في الحانة ، يميل Karl Strauss إلى جذب العملاء في سن الثلاثين وما فوق ، ولكن يمكن أن يكون بيئة رائعة لمحبي البيرة في أي عمر.

دليل لمحبي البيرة يمكن المشي فيه إلى وسط مدينة لوس أنجلوس



آخر تعديل:30 أغسطس 2019



بواسطةبريان نيميروف

بريان نيميروف كاتبة مستقلة ومحرر مركزها جنوب كاليفورنيا. تخصصاتها هي المقابلات الترفيهية ، والجمال غير السام ، والسفر النباتي. لقد زارت بسعادة العديد من مصانع الجعة والنبيذ في جميع أنحاء العالم - من نابا ، كاليفورنيا إلى براغ ، جمهورية التشيك.

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

فيلم فيرونيكا مارس يعيد صياغة فيلم لايتون ميستر
فيلم فيرونيكا مارس يعيد صياغة فيلم لايتون ميستر
لدى 09ers ملكة جديدة ، الآن بعد أن أعاد فيلم Veronica Mars صياغة دور كاري بيشوب. على الرغم من أن مؤلف المسلسل Rob Thomas كان يأمل في إعادة Leighton Meester من Gossip Girl في الدور الذي أنشأته ، `` للأسف ، كانت تقوم بفيلم مختلف خلال نفس الإطار الزمني على السفينة الخطأ ...
إحياء العقول الإجرامية في التطور المبكر في باراماونت +
إحياء العقول الإجرامية في التطور المبكر في باراماونت +
تبحث شركة Paramount Plus المبتدئة في البث عن إعادة فرقة 'Criminal Minds' معًا
DWTS Shocker: ABC يتخطى دورة الربيع بعد الموسم المثير للجدل 27
DWTS Shocker: ABC يتخطى دورة الربيع بعد الموسم المثير للجدل 27
أكد TVLine أن برنامج 'الرقص مع النجوم' لن يبث دورة ربيع 2019 - احصل على التفاصيل.
يضيء Sun King Brewing أذواق عشاق البيرة في الغرب الأوسط
يضيء Sun King Brewing أذواق عشاق البيرة في الغرب الأوسط
قل كلمة بيرة في ولاية إنديانا ، وسيفكر معظم Hoosiers في Sun King Brewing ، وبعد 10 سنوات ، تعرف شيئًا أو اثنين عن صنع بيرة جيدة.
دليل كيوبيد: المنشطات الجنسية Love Craft Beer
دليل كيوبيد: المنشطات الجنسية Love Craft Beer
خذ يوم عيد الحب إلى المستوى التالي من خلال مشاركة أزواج البيرة الحرفية مع وجبة مستوحاة من ثلاثة أطباق مستوحاة من مثير للشهوة الجنسية ، ووصفات متضمنة!
15 قهوة بيرز سترغب في تجربتها
15 قهوة بيرز سترغب في تجربتها
تجمع بيرة القهوة بين اثنين من أكثر المشروبات المفضلة في العالم ، مما يخلق تجربة بيرة مثالية لمحبي الحرف اليدوية والمقاهي على حد سواء.
شركة مارين للتخمير تطلق براس ناكل إمبريال IPA
شركة مارين للتخمير تطلق براس ناكل إمبريال IPA