رئيسي مقالات Beerosaurus: 11 نوعًا من البيرة الحرفية على شكل ديناصور

Beerosaurus: 11 نوعًا من البيرة الحرفية على شكل ديناصور

بيراسوروس

CraftBeer.com

6 يونيو 2018

كنت صغيرا مثل ديناصور. كنت أعرف جميع الأسماء متعددة المقاطع ، وقرأت جميع الكتب ، وكان لدي آراء حول ما إذا كان Tyrannosaurus rex مفترسًا أم زبالًا. قضيت معظم فترات ما بعد الظهيرة في الصيف أحدق في حشيش الممل وأتخيله متبلًا مع عدد قليل من الصربوديات المتثاقلة.

لا يمكننا أن نرسل لك البيرة ، ولكن يمكننا أن نرسل لك رسائلنا الإخبارية!

أفتح حساب الأن

لن نشارك معلوماتك الشخصية أبدًا. انظر لدينا سياسة خاصة.











الآن بعد أن أصبحت راشداً معتمداً ، عادة ما تتضمن فترات ما بعد الظهيرة التي أتخيل فيها الديناصورات التي تدوس على نباتي الهندباء تناول بيرة في يدي. بالحكم على ثروة البيرة التي تحمل أسماء الديناصورات والأعمال الفنية ، فأنا لست الشخص البالغ الوحيد الذي ما زال يحب هذه 'السحالي الرهيبة' (وهو ما تعنيه كلمة 'ديناصور' باللغة اليونانية ، والتي كنت سأكون حريصة على إخباركم بعقد جيد و نصف قبل أن أتمكن من استهلاك أي من هذه البيرة بشكل قانوني).

استرخ وتخيل ستيجوسورس يمضغ نباتات الجار ، واستمتع بأحد أنواع البيرة الحرفية التي تحمل طابع الديناصورات.

مصدر الصورة / الصورة: Toppling Goliath: Sarah Hedlund من أجل Toppling Goliath Brewery

الزائفة سو | إسقاط تخمير جالوت | ديكورا ، IA

واحدة من أكثر بيرة الديناصورات رواجًا لم تكن هناك تقريبًا بيرة دينو على الإطلاق.

يوضح كلارك ليوي ، رئيس شركة إسقاط جالوت . 'لقد أحببت صوت الاسم على ورقة بيانات التخمير ولكن ليس الإملاء.'

يشرب في زجاجة من النبيذ

( أكثر: تخمير Hailstorm: داخل مصنع الجعة الحائز على الميدالية الذهبية لـ GABF IPA)

كان ليوي مفتونًا بسو ، الهيكل العظمي الضخم للتيرانوصورات في متحف فيلد بشيكاغو ، وأدت عملية التنفس البسيطة إلى ظهور فن العلب ذي الأسنان الحادة الذي يعرفه ويحب رواد فن العلب اليوم. أيضا؟ تُدعى والدة لوي سو ، لذلك حصل التغيير على نقاط كعك كبيرة مع والدتي.

فن هذه السترا ذات القفزة الواحدة شاحب البيرة مرت بالعديد من التغييرات على مر السنين. تقول سارة هيدلوند ، مديرة التسويق: 'مع حدوث كل تحديث للعلامة التجارية وتحديثها ، أصبح الفن أكثر جرأة وأكثر تركيزًا على وجه T. rex'. مع تيرا ريكس البنفسجي والأخضر يهدر مزايا هذه البيرة ، ماذا تحتاج أيضًا؟

الصورة / الصورة الائتمان: صور الدماغ الأيمن: آندي تايرا لمصنع الجعة الأيمن

ديناصور خرساني IPA | مصنع الجعة الصحيح الدماغ | ترافيرس سيتي ، ميشيغان

هل سبق لك أن قدت سيارتك على طريق سريع منسي كان قد شهد بوضوح المزيد من حركة المرور في العقود السابقة ولاحظت أحد تلك السائحين القديمة التي تحاصر متنزهات الديناصورات وهي تنهار في حقل أو غابة؟ عادة ما تكون نماذج الديناصورات منحوتة بشكل سيئ ، لكنها تحمل الكثير من سحر الحنين إلى الماضي.

الناس في حق بيرة الدماغ تكريمًا لهذه النصب التذكارية التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ مع فن كونكريت ديناصور ، وهو حيوان الجاودار البني مع سمكة برونزية كبيرة على العلبة. كان في الواقع نوعًا مختلفًا من الديناصورات الخرسانية التي أعطت البيرة اسمها. عندما تم الانتهاء من أرضية مصنع الجعة ، قدمت آلة صنفرة قوية الإلهام.

'ترك البناؤون بقعة خشنة [على الأرض] على شكل Brontosaurus ،' يوضح المؤسس راسل سبرينغستين. أعطى خطأ حقبة الدهر الوسيط المصمم الفني آندي تايرا مصدر إلهام لتصميمه الممتع ، ومنذ ذلك الحين فازت البيرة الميدالية الفضية في فئة الجاودار في 2015 Great American Beer Festival.

ميغالودون بلوند | شركة فوسيل كرافت بير | كولورادو سبرينغز ، كولورادو

يحتوي مصنع الجعة هذا في كولورادو على هيكل عظمي من Stegosaurus كخلفية لشعارهم ، ولكن لا تظهر بيرة ديناصور فعلية في قائمتهم. أشقر ميجالودون ، الذي سمي على اسم نوع عملاق من أسماك القرش كان موجودًا في زمن الديناصورات ، قريب بما فيه الكفاية.

الحجم الهائل والسمعة الشريرة لهذا المفترس القديم هو في الواقع نوع من المزحة من جانب شركة فوسيل كرافت بير . 'أعتقد أننا استقرنا على' ميغالودون 'لأن الخوف الذي يشعر به الناس من أسماك القرش وحجم ميغالودون يكاد يكون مثيرًا للسخرية حول مدى سهولة الوصول إلى هذه الجعة حقًا' ، يوضح المالك وصانع الجعة جوش ماتر من شركته البالغة 4.7٪ ABV شقراء البيرة . 'نعتبره شيئًا يمكننا شربه طوال اليوم حتى على الشاطئ ، وذلك عندما بدأنا في النظر إلى الحيوانات المائية لتمثيلها.'

ما هو الخير للشرب عند مرضك

ترايسراهوبس | نينكاسي تخمير | يوجين ، أو

عرف مصنع الجعة المحترم هذا في يوجين بولاية أوريغون أنهم بحاجة إلى بيرة كبيرة إذا كانوا سيطلقون عليها اسم ديناصور. استقروا على IPA مزدوج وأطلقوا عليه اسم Tricerahops بعد ثلاثة قرون مفضلة للعديد من الأطفال المحبين للديناصورات. ينفجر هذا الوحش السلس المخادع بنكهة ورائحة ويست كوست الكلاسيكية من قفز شينوك ، كاسكيد ، سينتينيال ، ساميت ، وباليسيد.

في الواقع ، أخذت Tricerahops اسمها من أحد مؤسسي Ninkasi وصانع الجعة Jamie Floyd الذي بناه مع الأصدقاء لمهرجان Burning Man. تم تخميرها لأول مرة ليتم سكبها في مهرجان Great American Beer Festival في عام 2007 ، قبل وقت طويل من قيام كل مصنع جعة على ما يبدو بإخراج IPA إمبراطوري كبير وجريء. هذا لا يجعل هذه البيرة عصور ما قبل التاريخ ، وشخصية القفزة طازجة بقدر الإمكان.

ائتمان الصورة / الصورة: Off Color Brewing

الأسنان والمخلب | تخمير أوف كولور | شيكاغو

الناس المؤذيين في شيكاغو خارج اللون دائمًا ما يكون لديك ملصقات بيرة مسلية. التميمة الخاصة بهم عبارة عن فأر صغير ويمكنك أن تجد الرقيق الصغير يظهر في أماكن غريبة على كل ملصق. في حالة الأسنان والمخلب ، واحدة من عدة أنواع من البيرة التعاونية بين مصنع الجعة و المتحف الميداني للتاريخ الطبيعي ، القارض الوغد يركب على ظهر هيكل عظمي لـ Sue the T. rex. على الرغم من الاسم ، فإن Tooth & Claw عبارة عن فأر أكثر من وحش - بنسبة 5.0٪ ABV و 35 وحدة IBU ، لن يلتهمك Pilsner الهش بالكامل (على الرغم من أنه من الأفضل التعامل مع 10.5٪ ABV Dino S'mores stout مع المزيد قليلاً الحذر).

( اقرأ: قصص لا توصف من مؤسسي كرافت بير )

'في حالة التعاون مع متحف فيلد ، فهم أكاديميون جادون ويأخذون عملهم ومعروضاتهم على محمل الجد' ، يوضح بن أوستيك من Off Color. 'على هذا النحو ، لم يرغبوا في الحصول على تمثيل كاريكاتوري لـ Sue على الملصق ، لكنهم فضلوا بدلاً من ذلك العمل مع الرسام والمصمم لدينا لضمان تصوير صحيح تشريحياً.'

في حين أن البيرة متوفرة عبر منطقة توزيع Off Color ، فمن الأفضل الاستمتاع بها في المقهى الممتاز في Field Museum ، The Field Bistro ، والذي تم تحضيره لأول مرة.

Ichthyosaur 'Icky' IPA | تخمير الحوض العظيم | سباركس ، نيفادا

كانت الإكثيوصورات من الزواحف المائية التي جابت بحار ما قبل التاريخ في وقت قريب من الديناصورات التي تعيش على اليابسة. هذه الحيوانات المفترسة المسننة لديها الكثير من اللدغة ، لكن تخمير الحوض العظيم تؤكد IPA الخاصة بـ 'نكهة ونكهة القفزات' على اللمسة النهائية المرّة والممتعة. يتوفر IPA 'Icky' في 46 وحدة IBU ، ولكنه يحتوي على الكثير من النكهات.

ما هي كمية الكحول التي يحتوي عليها سوجو

تم حفر بعض أكبر الهياكل العظمية للإكثيوصورات التي تم اكتشافها على الإطلاق في مسافة معقولة من موقعي مصنع الجعة في رينو. وصلت هذه الرعب المائي إلى أطوال 50 قدمًا وسبحت في البحار الداخلية السابقة لوسط نيفادا منذ أكثر من 200 مليون عام. آيكي IPA من الأفضل الاستمتاع بها أصغر من ذلك بقليل ، لذلك توصي Great Basin بالاستيلاء على بعض العبوات الست الطازجة في مصنع الجعة والتوجه إلى Berlin-Ichthyosaur State Park للاستمتاع بالبيرة حول الحفريات التي تحمل الاسم نفسه.

مصدر الصورة / الصورة: Fossil Cove: Andrew Blann-Fossil Cove Brewing Co.

تي ريكس تريبيل | تخمير الخليج الأحفوري | فايتفيل ، أركنساس

فوسيل كوف تخمير اسمها مأخوذ من مدخل مليء بالحفريات على بحيرة بيفر ، مصدر المياه لمصنع الجعة بالقرب من فايتفيل ، أركنساس. وفقًا لمدير تابرووم أندرو بلان ، فإن ملك بيرة فوسيل كوف هو T-Rex Tripel.

يقول بلان: 'يتمتع T-Rex Tripel بتوازن مثالي بين الحلاوة والموز الفاكهي ونوتات الفلفل الرقيقة التي تمتزج لتجربة صالحة للشرب بشكل لا يصدق'. 'نطلق برميلًا قديمًا من T-Rex Tripel كل ربيع - T-Rex on Peaches - يتم تخميره مع خوخ أوزارك الطازج المعتق في بوربون وبراميل النبيذ.'

أسس بن ميلز ، خريج برنامج الماجستير في تخمير جامعة كاليفورنيا في ديفيس ، فوسيل كوف في عام 2012 ، ويتميز مصنع الجعة بشعور انتقائي. يتردد صدى هذا الموقف في فن نيك شولدرز في عصور ما قبل التاريخ. يوضح بلان: 'أسلوبه خارج الصندوق ، ملون وغير تقليدي إلى حد ما'. أعتقد أننا يمكن أن نتفق إذا كان T. rex يريد أن يكون ملونًا وغير تقليدي ، اتركه.

اللوصور العنبر | التخمير الربيعي | ربيعي ، يوتا

الديناصور ريكس هو الديناصورات آكلة اللحوم التي يعرفها الناس أكثر. يُنظر إلى T. rex على أنه ملك الحيوانات المفترسة في عصور ما قبل التاريخ ، على الرغم من أنه لم يكن الأكبر من نوعه ، وبالتأكيد ليس الوحيد. كان هناك العديد من الحيوانات المفترسة الأخرى في القمة في حقبة الدهر الوسيط ، وكان أحدها تقريبًا بحجم T. rex هو Allosaurus.

(السفر: 5 رحلات على الطريق ملحمة كرافت البيرة )

تخمير الربيعي في ولاية يوتا المليئة بالأحافير ، تحيي ذكرى قاتل ما قبل التاريخ الذي تم إهماله كثيرًا مع Allosaurus Amber Ale ، وهو مشروب متوسط ​​الحجم بلون النحاس مع أساس الشعير بالكراميل ونكهات الأزهار.

ننسى في بعض الأحيان العنبر أليس في ظل أبناء عمومتهم الأكثر إشراقًا ونطفة ، لكنهم موجودون هنا منذ ولادة البيرة الحرفية الأمريكية ولم يتوقفوا أبدًا عن كونها لذيذة. احصل على Allosaurus Amber واقرأ عن شقيق T. rex الصغير (الذي لا يزال بإمكانه تناولك في قضمة واحدة).

ما البيرة التي تحتوي على أقل سعرات حرارية

Pterodactyl Deathscream | بيرنت سيتي تخمير | شيكاغو

لا يوجد أي شيء خفي حول هذه الجعة. ليس اسمها ، ولا عبوتها ، وبالتأكيد ليس السائل نفسه. Pterodactyl Deathscream من شيكاغو حرق مدينة تخمير عبارة عن قفزات جافة مزدوجة مع قفزات Citra و Simcoe و Ekuanot لإعطاء 9 ٪ ABV double IPA انفجار بركاني لرائحة ونكهة القفزات الاستوائية.

تتميز تصاميم علب Burnt City بصوت عالٍ من الناحية المرئية ، وبالنسبة لشيء يحمل عبارة 'Deathcream' في الاسم ، يكون ذلك منطقيًا تمامًا. هذا ليس العرض الوحيد لمصنع الجعة الذي يعود إلى عصور ما قبل التاريخ. Megalodon DIPA هو عبارة عن قفزة جافة مع Ekuanot و Mosaic وترتبط ارتباطًا وثيقًا بصديقنا الطائر هنا ، ويتميز مهرجان أكتوبر في Burnt City بعلاج ميكانيكي يرتدي قبعة جبال الألب الألمانية على العلبة.

بالنسبة لكم الأصوليين هناك ، نعم ، أعرف أن الزاحف المجنح لم يكن في الواقع ديناصورات. لا تقل ذلك للوحش ذي الأجنحة الجلدية على العلبة - فهو يبدو غريب الأطوار نوعًا ما.

الديناصور الداخلي | تخمير كونشوهوكين | كونشوهوكين ، بنسلفانيا

في حين أن العديد من صانعي الجعة المحبين للديناصورات ربما استوحوا بعض الأفكار المبكرة من 'حديقة جوراسيك' ، فإن أندرو هورن من تخمير Conshohocken في ولاية بنسلفانيا ، حصلت على اسم Inner Dinosaur Rye IPA من مصدر سينمائي غير متوقع: 'Step Brothers'.

يوضح هورن: 'هناك مشهد يخبر فيه والد دايل الأولاد بأن يكونوا صادقين مع أنفسهم ويذكر كيف كان يتظاهر بأنه ديناصور عندما كان أصغر سناً'. 'إنها حقًا طريقة غبية ومضحكة لقول' كن على طبيعتك '. لقد أخذت ذلك على أنه' اصنع الجعة التي تريد صنعها '. لا تفقد ديناصورك الداخلي.'

( يكتشف: ابحث عن مصنع بيرة بالقرب منك)

البيرة عبارة عن IPA غير مفلتر يُظهر الخصائص الحارة والحلوة والمنعشة لجاودار الجاودار المقشر. من أجل هذا التصميم الفريد من نوعه على الطراز الكلاسيكي ، صمم Conshohocken علبة تُظهر إحساسًا بالحنين إلى الماضي.

يقول هورن: 'الإلهام هو قميص كنت أرتديه عندما كنت طفلاً'. 'كان لونه أزرق مع وجود ديناصور في المقدمة وقلنا للتو' Brontosaurus 'بخط أخضر.' لقد صمموا العلبة لتتناسب مع القميص وصفعوا الديناصورات المفضلة للطاقم في كل مكان.

Dankosaurus | مصنع الجعة سيدار كريك | سبع نقاط ، تكساس

آه نعم ، Dankosaurus العظيم ، ذلك المفضل المألوف لدى العديد من الأطفال المهووسين بالديناصور. تجولت في مستنقعات العصر الجوراسي والغابات التي تفوح منها رائحة الصنوبر والحمضيات والفاكهة ذات النواة من نظامها الغذائي الذي كان يقتصر على قفز أبولو وبرافو ويوريكا. غالبًا ما قال أصدقاؤه من الديناصورات إنها 'مرّة جدًا ، لكنها ودودة وممتعة مع ذلك.'

حسنًا ، لا يمكن للديناصورات التحدث ، ولكن تم العثور على حفريات متحجرة تعود إلى نهاية العصر الطباشيري ، لذلك فمن الممكن على الأقل أن تقضم بعض أنواع الديناصورات على أسلاف أزهارنا المفضلة المحملة باللوبولين.

ما هو استخدام دورق النبيذ

مصنع الجعة سيدار كريك في Seven Points ، تكساس ، لا تحصل على الفضل في اكتشاف نوع جديد من الديناصورات باستخدام Dankosaurus IPA الخاص بهم ، ولكن علاج ABV و 65 IBU بنسبة 6.8٪ يقدم سحرًا خالٍ من الروائح والنكهات الكلاسيكية في الساحل الغربي.

من يدري ، ربما في يوم من الأيام سيحفر عالم حفريات محب للبيرة دينو جديد ويطلق عليه اسم مشروبها المفضل!

Beerosaurus: 11 نوعًا من البيرة الحرفية على شكل ديناصور



آخر تعديل:15 أكتوبر 2019



بواسطةديفيد نيلسن

ديفيد نيلسن هو Cicerone المعتمد وعضو في دائرة نقاد الكتاب الوطنية. وهو كاتب مستقل متفرغ ومعلم بيرة ، ويقود دروسًا في البيرة ، وتذوقًا ، وأزواجًا في جميع أنحاء دايتون ، أوهايو. يعيش مع زوجته وابنته وقطته شديدة الانفعال.

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

الشخص ذو الأهمية (EPs) يتحدث عن التصحيحات 'الخبيثة' لـ Finale ، و 'الواقع المرير المرعب' (نأمل) أن يأتي
الشخص ذو الأهمية (EPs) يتحدث عن التصحيحات 'الخبيثة' لـ Finale ، و 'الواقع المرير المرعب' (نأمل) أن يأتي
إذا بدأ الدفع ، يمكن للماكينة ، بقدر ما هي قوية وكلية المعرفة مثلها ، أن يتم ضغطها في قطعة من الأمتعة المحمولة. أثبتت هذه الحقيقة الرائعة في متناول اليد في ختام الموسم الرابع من برنامج Person of Interest ، مثل Harold & Co.
الجولة التالية: المؤلف رايت طومسون عن تاريخ ومأساة بابي فان وينكل
الجولة التالية: المؤلف رايت طومسون عن تاريخ ومأساة بابي فان وينكل
ينضم رايت طومسون ، مؤلف كتاب Pappyland ، إلى البودكاست لمناقشة كتابه الجديد والأجيال الثلاثة وراء Old Rip Van Winkle Bourbon.
أفضل الممارسات: دعونا نعيد تقييم الكوزموبوليتانيين
أفضل الممارسات: دعونا نعيد تقييم الكوزموبوليتانيين
افعل ولا تفعل لصنع عالم عالمي رائع. اقرأ أفضل ممارساتنا حول كيفية جعل العالم عالميًا الآن!
تعلن شركة Heavy Seas عن الذكرى السنوية الـ 23 لـ Ale: Triple IPA
تعلن شركة Heavy Seas عن الذكرى السنوية الـ 23 لـ Ale: Triple IPA
يسر شركة Heavy Seas الإعلان عن إطلاق 23 Anniversary Ale ، وهي مبادرة IPA ثلاثية للاحتفال بالعام الثالث والعشرين لمصنع الجعة لتخمير البيرة المصنوعة يدويًا في بالتيمور.
النبيذ الفاسد والخمور القديمة لن تجعلك أعمى
النبيذ الفاسد والخمور القديمة لن تجعلك أعمى
إذا كان طعم النبيذ مضحكًا ، أو قديمًا جدًا ، أو حتى أنه مسدود ، فهذا ليس سيئًا في الواقع لشربه. الشيء نفسه ينطبق على الخمور القديمة حقًا. يتعلم أكثر...
بروجكت رانواي: خاتمة المبتدئين: هل فاز المصمم المناسب بالموسم الثاني؟
بروجكت رانواي: خاتمة المبتدئين: هل فاز المصمم المناسب بالموسم الثاني؟
تم الكشف عن الفائز في الموسم الثاني من 'Project Runway: Junior'. اقرأ الملخص الخاص بنا ، ثم ضع في اعتبارك أفكارك.
كيف يتم تصميم مصنع النبيذ
كيف يتم تصميم مصنع النبيذ
يعد تصميم مصنع النبيذ أمرًا صعبًا ، بينما تحتاج إلى القلق بشأن الأجزاء المواجهة للجمهور ، مثل غرفة التذوق ، حيث يكون صنع النبيذ هو الأكثر أهمية.