رئيسي مقالات يتضمن تطبيق تخمير أفضل الآن آلة حاسبة مقياس الخميرة

يتضمن تطبيق تخمير أفضل الآن آلة حاسبة مقياس الخميرة

الخميرة حاسبة الملعب22 يناير 2018

قامت Wildau - Oculyze GmbH بدمج ترقية ديناميكية لأداة إدارة خميرة أفضل تخمير: آلة حاسبة درجة الخميرة. سيسمح هذا للمستخدمين باختيار ملفات معدل النغمة المطلوب مباشرة في ملايين الخلايا أو استخدم درجة أفلاطون من نقيع الشعير وعامل معدل الملعب لتعيين معدل الملعب النهائي المطلوب تلقائيًا. و voilà - استنادًا إلى قياسات تركيز الخميرة وجدوى المستخدم التي يتم إجراؤها من خلال التطبيق - يتم حساب معدل درجة الصوت المثالي تلقائيًا.

كان هناك دفعة قوية في العام الماضي من عالم البيرة الحرفية للتركيز على أهمية الجودة في عملية التخمير - في كثير من الأحيان - وهذا يشمل عملية التخمير. يجادل الكثيرون بأن المكون الرئيسي في جعل طعم البيرة رائعًا ليس سوى - YEAST! لا يتعلق الأمر فقط بوضع بعض الخميرة ووصفها بأنها بيرة رائعة - إنها تتعلق بإدارة الخميرة والتحكم فيها بعناية. غالبًا ما تواجه مصانع الجعة الصغيرة والحرفية عمليات تحليل خميرة تستغرق وقتًا طويلاً ومكلفة. لتبسيط عملية التخمير ، طورت Oculyze (GmbH) نظامًا يسمح لمصانع البيرة بالتحكم في تحليل الخميرة وتحسين طعم وجودة البيرة: تخمير أفضل.

من قال أن الخميرة لا يمكن أن تكون ممتعة؟ من خلال مجهر سهل الاستخدام ومحمول وعدّ الخميرة المتكامل والفعال من حيث التكلفة والذي يمكن إجراؤه في غضون دقائق ، يهدف Oculyze - Better Brewing إلى إعادة تعريف عملية التخمير. يمكن أن يكون عد الخميرة مهمة شاقة - فهي تتطلب الصبر ، والاهتمام بالتفاصيل ، وغالبًا وقتًا أطول من اللازم. تهدف آلة حاسبة معدل درجة الخميرة المدمجة إلى جعل تحليل الخميرة أسهل لمصانع البيرة. 'بعد المناقشات المستمرة حتى من بداية مرحلتي البحث والتطوير مع العديد من الخبراء في هذا المجال والتواصل مع الأشخاص في مجتمع البيرة الحرفية ، كان من الواضح بالنسبة لنا أننا بحاجة إلى دمج هذه الميزة' ، أولي تيليش ، كبير مسؤولي التكنولوجيا في يشرح أوكوليزي. ويضيف: '... بالنسبة لنا ، هذه خطوة أخرى في هدفنا في أن نصبح متجرًا شاملاً لجميع احتياجات عد الخميرة'.







إليك كيف تعمل:





  • بمجرد قيام المستخدم بإجراء قياساته ، يتم دمج هذه النتائج تلقائيًا في حاسبة معدل الملعب
  • يتمتع المستخدم بفرصة إدخال حجم نقيع الشعير والتركيز النهائي المطلوب.
  • يمكن حساب التركيز النهائي بعدة طرق. قد يختار البعض إدخال هذا يدويًا استنادًا إلى التجارب السابقة ، فهناك قائمة من الاقتراحات التي يمكنهم تحديدها بناءً على أنواع مختلفة من البيرة ، حيث تسمح الإعدادات المتقدمة لهم بإدخال درجة أفلاطون وعامل معدل الملعب (مرة أخرى ، تتوفر الاقتراحات)
  • من خلال أخذ نتائج قياس المستخدم ، يُظهر الحساب حجم الخميرة المطلوب إضافته إلى نقيع الشعير - اعتمادًا على نوع البيرة (درجات أفلاطون) والحجم الذي يريد المستخدم تحضيره

ماذا بعد؟ يتحدث كيليان موسر ، الرئيس التنفيذي لشركة Oculyze GmbH عن العام المقبل. 'سيكون عام 2018 عامًا مثيرًا لفريقنا وعملائنا. بينما نواصل توسيع قاعدة عملائنا في جميع أنحاء العالم ، فإننا نعمل من أجل تقديم منتج أكبر - بما في ذلك جهاز منفصل للكشف عن التلوث للبيرة المفلترة ، ومجموعة واسعة من خيارات تلطيخ الحيوية ، والانتقال إلى سوق الجعة المنزلية والمزيد!

لمزيد من المعلومات حول النظام ، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت أو زيارتنا في كشكنا في مؤتمر Craft Brewers و BrewExpo America 2018 في ناشفيل في الفترة من 30 أبريل إلى 3 مايو 2018. Y ستجدنا في الكشك 2929. نود مقابلتك هناك.

حول Oculyze: Oculyze GmbH هي شركة حائزة على جوائز للتعرف على الصور تأسست في عام 2016. وقد طورت مجهرًا متحركًا بتكبير 400x تقريبًا وبرنامج التعرف التلقائي على الصور. إنه يمكّن المستخدم من التقاط صورة مجهرية والحصول على النتائج في غضون ثوانٍ ، من أي مكان - دون الحاجة إلى خبرة متخصصة. كأول تطبيق لتقنيتها ، أنشأت Oculyze تطبيق Better Brewing - وهو تطبيق يسمح لمصانع الجعة بإدارة الخميرة. تتراوح التطبيقات المستقبلية في مراحل التطوير المختلفة من المراقبة الزراعية إلى أداة تشخيص نقطة الرعاية. للمزيد من المعلومات قم بزيارة oculyze.de .

يتضمن تطبيق تخمير أفضل الآن آلة حاسبة مقياس الخميرة



آخر تعديل:2 أكتوبر 2018



بواسطةأوكوليزي _

معلومات الاتصال

شركة: أوكوليزي
اتصال: أندريا بابيك
بريد الالكتروني: ababic@oculyze.de



مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
الفن يقلد الفن - الفن المشهور جدًا ، بلا شك - في ملصق الموسم الثاني من برنامج Fresh Off the Boat's ، و TVLine لديه مظهرك الأول الحصري. في الواقع ، تجد عائلة Huang من جوهرة ليلة الثلاثاء التي تم التقليل من شأنها في ABC نفسها في مشهد مباشرة من تحفة Nighthawks الرائعة الحديثة لإدوارد هوبر - ...
يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
أعلن مصنع بيلز بير ، أول مصنع جعة في مدينة بيدفورد ، اليوم أنه سيفتح أبوابه للجمهور في 24 يونيو في 510 شارع جروف.
ما هو 'تخمير الغجر'؟
ما هو 'تخمير الغجر'؟
هناك جدل حول مفهوم 'تخمير الغجر أكثر مما تعتقد. (بما في ذلك ، نعم ، المصطلح نفسه.)
15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
تصبح القهوة المناسبة للصيف أثناء التنقل أسهل عندما تكون معبأة أو معلبة. فيما يلي 15 نوعًا من المشروبات الباردة المحمولة المفضلة لدينا ، والتي تمتد من النيتروس إلى الفوارة.
قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
قائمة الممثلين في الموسم الثاني من 'Big Brother: Celebrity Edition': أنتوني سكاراموتشي وريان لوكتي وكاتو كايلين وكاندي بوروس وجوي لورانس وغيرهم.
يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
يناقش كريس ليجويزامون أن يصبح واحدًا من اثنين من cicerones المتقدمين في سان دييغو ، ورغبته في تمكين الآخرين من إحداث تأثيراتهم الخاصة.
العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
ملخص العرض الأول لـ `` The Haunting of Hill House '': الصف الأول ، الحلقة 1 ، 'Steven Sees a Ghost ، من تأليف مايك فلاناغان على Netflix.