رئيسي مقالات شركة كوبيرتيل تخمير

شركة كوبيرتيل تخمير

3 سبتمبر 2014

في أمسية مشمسة ورطبة في فلوريدا في مدينة يبور ، تمامًا كما تغرب الشمس فوق خليج تامبا القريب ، لامست أشعة الضوء الباهت كائنًا بعيد المنال موجودًا في مستودع قبالة 2اختصار الثاني





السبيل. ترددت شائعات عن هذا المخلوق منذ فترة ، حيث ظهر في أوقات غريبة لتحديث Tampans المتعبة بمكونات عالية الجودة وبيرة رائعة. هذا المخلوق هو مادة الأسطورة ، وبينما كان يرفع رأسه من حين لآخر ، استقر Coppertail الآن وجعل من تامبا موطنه الجديد.

شركة كوبيرتيل تخمير هو عمل محب للمالك كينت بيلي ومصنع الجعة كيسي هيوز ، اللذان انتظرا شهورًا لإحضار مصنع الجعة عبر الإنترنت وتعميد مصنع المايونيز السابق ومصنع الزيتون والمستودع في حياة مصنع الجعة الجديد. كان الفريق يخضع لأعمال البناء والتأخير والمزيد من البناء على أمل صب الجعة الرغوية والرغوية أخيرًا.

كما يقول Bailey على صفحة الشركة على Facebook ، 'Coppertail يحلم بالمستحيل ... مثل اثنين من صانعي البيرة يضعون كل شيء على المحك لبدء مصنع الجعة الخاص بهم. نحن نؤمن بـ Coppertail '.







في 20 أغسطس 2014 ، أعطى هذا الاعتقاد الحياة لمصنع جعة وبدأ مع بيلي ينقر على قطعة من برتقال kumquat Free Dive IPA ويقول بضع كلمات لحشد من المتفرجين:





'نحن هنا. لدينا بيرة في الخزانات ... وأعتقد أننا في الواقع لدينا مصنع جعة يعمل اعتبارًا من الغد '.

وهذا الغد مشرق مثل شروق الشمس الحسن النية في فلوريدا. تتمتع Coppertail Brewing بقدر كبير من سعة البيرة للتحدث عنها ، حيث تنبض بالحياة مع نظام تخمير سعة 50 برميلًا. سيكون لدى Hughes يديه بالكامل لمواكبة الطلب على بيرة Coppertail ، لكن مواكبة الطلب ليست جديدة على Hughes. شق مواطن فلوريدا الأصلية على رأس Coppertail طريقه عبر فلوريدا كيز منذ التسعينيات. انتقل هيوز بعد ذلك إلى نيوجيرسي ليحضر في شركة Flying Fish Brewing Co ، ويفوز ببعض الجوائز ، وفي النهاية يعود إلى ولاية صن شاين خلال ذروة البيرة الحرفية.

Coppertail Brewing’s Core بيرز

جلطة القمح

ضبابي بيره الشعير التي تعد بقليل من الحمضيات مع بعض المرح الخفيف. هذه البيرة لها رائحة ونكهة الخبز والحمضيات وبعض الفاكهة الخفيفة. خفيف في الجسم ، يبدأ هذا الحمضيات وينتهي بالنظافة.

غوص حر

اسم مناسب IPA بالنسبة للعديد من هؤلاء الستة في المائة من ABV الجميلات ، يمكنهم بالتأكيد تقديم غوص مجاني. يبدأ هذا بالكراميل والصنوبر على الأنف ، متبوعًا بقطع من البرتقال والجريب فروت والبرتقال. النكهة لا تخيب مع العمود الفقري للكراميل الملحوظ وراء لكمة حازمة من الفاكهة الاستوائية والصنوبر والجريب فروت والقطط. جسم جميل ونهاية حمضية لهذا الينبوع من القفزات.

غير مقدس

كم مشروبًا في لتر من الكحول

هذا واحد يسمى غير مقدس لسبب: الكحول موجود بالتأكيد ، لكنه يكاد لا يتم اكتشافه. هذه البيرة الكبيرة الشيطانية هي وجهة نظرهم الكلاسيكية ثلاثي النمط البلجيكي التي تضرب الحنك مثل تهويدة خفيفة الجسد. الأنف متقلب بشدة للأسلوب الثلاثي ، والذي عادة ما يكون نمطًا خفيفًا من البيرة. النكهة لا تخيب ، لأن مرارة القفزة تندفع من خلال النكهة وحتى النهاية. تتيح لك الكراميل والتفاح والشعير الحلو في الجسم معرفة أن هذا ثلاثي ، بينما تجعله القفزات يشرب مثل جلسة IPA. وحش حقيقي ، هذا الوحش كان يحمل اسمًا جيدًا ويجب أن يأتي مع علامة تحذير.

السباحة الليلية

السباحة الليلية احمل يصب في عمق الخليج في ليلة صيفية مظلمة: أسود مع تموجات رغوية داكنة. تبدأ الرائحة بالقهوة السوداء والأرض متبوعة بالشوكولاتة الحلوة والشوكولاتة الداكنة ثم بعض حبيبات الكاكاو لإغلاقها. النكهة تفي بالوعود التي يقدمها الأنف. بينما تتمايل موجات الشوكولاتة الداكنة على الحنك ، تقدم Night Swim حمالًا شوكولاتة داكنة وحمالة ذات نكهة عميقة من الأنف إلى النهاية.

من البداية إلى النهاية ، تقدم تشكيلة Coppertail بيرة لكل ذوق ومذاق لكل بيرة. ابحث عن Coppertail لبدء شحن البراميل إلى التوزيع في الأسبوع الأخير من أغسطس 2014 ، والتوسع إلى الخارج من حساباتهم الأولى بمجرد أن يتمكنوا من ذلك.

يقول بيلي إن Coppertail سيضيف عددًا قليلاً من الحسابات الإضافية كل شهر وعدد قليل من البيرة الجديدة إلى تقويم الإصدار الخاص ، بما في ذلك Stone Crab Stout (المصنوع من السرطانات الحجرية الحقيقية) ، برلينر فايس و Saison فرنسي. مثل الوحش الأسطوري نفسه ، سرعان ما أصبح Coppertail Brewing حقيقة واقعة في مشهد البيرة الحرفية في تامبا.


مارك دي نوتMark DeNote هو كاتب بيرة متجول يحتفظ بمنزل في فلوريدا ويراقب الطريق بحثًا عن بيرة محلية طازجة. مارك هو مدرس في القلب ، ويستمتع بالحديث عن تاريخ البيرة والبيرة تقريبًا مثل تذوق البيرة. مارك هو مؤلف دليل Great Florida Craft Beer وهو يعدل ويبلغ ويقابل ويكتب القصة وراء الجعة الحرفية على الويب في FloridaBeerNews.com .

شركة كوبيرتيل تخمير



آخر تعديل:September 3rd, 2014بواسطةCraftBeer.comCraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

فيلم فيرونيكا مارس يعيد صياغة فيلم لايتون ميستر
فيلم فيرونيكا مارس يعيد صياغة فيلم لايتون ميستر
لدى 09ers ملكة جديدة ، الآن بعد أن أعاد فيلم Veronica Mars صياغة دور كاري بيشوب. على الرغم من أن مؤلف المسلسل Rob Thomas كان يأمل في إعادة Leighton Meester من Gossip Girl في الدور الذي أنشأته ، `` للأسف ، كانت تقوم بفيلم مختلف خلال نفس الإطار الزمني على السفينة الخطأ ...
إحياء العقول الإجرامية في التطور المبكر في باراماونت +
إحياء العقول الإجرامية في التطور المبكر في باراماونت +
تبحث شركة Paramount Plus المبتدئة في البث عن إعادة فرقة 'Criminal Minds' معًا
DWTS Shocker: ABC يتخطى دورة الربيع بعد الموسم المثير للجدل 27
DWTS Shocker: ABC يتخطى دورة الربيع بعد الموسم المثير للجدل 27
أكد TVLine أن برنامج 'الرقص مع النجوم' لن يبث دورة ربيع 2019 - احصل على التفاصيل.
يضيء Sun King Brewing أذواق عشاق البيرة في الغرب الأوسط
يضيء Sun King Brewing أذواق عشاق البيرة في الغرب الأوسط
قل كلمة بيرة في ولاية إنديانا ، وسيفكر معظم Hoosiers في Sun King Brewing ، وبعد 10 سنوات ، تعرف شيئًا أو اثنين عن صنع بيرة جيدة.
دليل كيوبيد: المنشطات الجنسية Love Craft Beer
دليل كيوبيد: المنشطات الجنسية Love Craft Beer
خذ يوم عيد الحب إلى المستوى التالي من خلال مشاركة أزواج البيرة الحرفية مع وجبة مستوحاة من ثلاثة أطباق مستوحاة من مثير للشهوة الجنسية ، ووصفات متضمنة!
15 قهوة بيرز سترغب في تجربتها
15 قهوة بيرز سترغب في تجربتها
تجمع بيرة القهوة بين اثنين من أكثر المشروبات المفضلة في العالم ، مما يخلق تجربة بيرة مثالية لمحبي الحرف اليدوية والمقاهي على حد سواء.
شركة مارين للتخمير تطلق براس ناكل إمبريال IPA
شركة مارين للتخمير تطلق براس ناكل إمبريال IPA