رئيسي مقالات إحصاءات نمو تخمير الحرف اليدوية لعام 2017 الصادرة عن جمعية صانعي البيرة

إحصاءات نمو تخمير الحرف اليدوية لعام 2017 الصادرة عن جمعية صانعي البيرة

تقرير نمو البيرة الحرفية 2017

جمعية برورز

27 مارس 2018

كان عام 2017 عامًا آخر من النمو بالنسبة لشركات صناعة البيرة في أمريكا من حيث الحجم وحصة السوق وعدد الوظائف التي يخلقونها في الولايات المتحدة.

تأتي البيانات من التقرير السنوي الصادر يوم الثلاثاء من قبل جمعية برورز (BA) ، وهي جمعية تجارية غير هادفة للربح تمثل مصانع الجعة الصغيرة والمستقلة. تنشر مكتبة الإسكندرية أيضًا CraftBeer.com.







التعبئة والتغليف ختم بروير الحرفية المستقلة

تم إصدار ختم مصنع الجعة المستقل في عام 2017 (جمعية برورز)





ما هو أفضل الخمور للشرب

( اقرأ: أفضل 50 شركة تخمير حرفية أمريكية لعام 2017 )

وفقًا لتقرير مكتبة الإسكندرية ، شهدت مصانع الجعة الصغيرة والمستقلة ارتفاعًا بنسبة 5 في المائة في حجم البيرة في عام 2017. ونما عدد مصانع الجعة العاملة بنسبة 16 في المائة ليتجاوز 6300 مصنعًا للجعة سجلت مكتبة الإسكندرية 997 مصنعًا جديدًا للجعة في عام 2017 ، بينما تم إغلاق 165 مصنعًا فقط. تمثل مصانع الجعة الصغيرة والمملوكة بشكل مستقل 98 بالمائة من جميع مصانع الجعة العاملة في الولايات المتحدة.

مصانع الجعة الحرفية تخلق أيضًا وظائف جديدة. يقول تقرير مكتبة الإسكندرية إن مصانع الجعة الحرفية وفرت أكثر من 135000 وظيفة في عام 2017 ، بزيادة قدرها 6000 من العام السابق .

( زيارة: ابحث عن مصنع بيرة في الولايات المتحدة )

'القدرة على البحث عن البيرة من صغار المنتجين والمستقلين أمر مهم.' بارت واتسون ، جمعية برورز

ضع في اعتبارك أن نمو مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة ملحوظ بشكل خاص عندما تفكر في أن سوق البيرة الإجمالي في الولايات المتحدة انخفض بنسبة 1 في المائة في عام 2017.

تقول مكتبة الإسكندرية إن البيرة اليدوية تستمر في النمو لأن الناس يريدون دعم الأعمال التجارية المحلية.

'يرغب عشاق البيرة في دعم الأنشطة التجارية التي تتوافق مع قيمهم ولها تأثير إيجابي على مجتمعاتهم المحلية ومجتمعنا الأكبر' ، كما يقول بارت واتسون ، كبير الاقتصاديين في جمعية Brewers. 'هذا ما يدور حوله صانعو البيرة الصغيرون والمستقلون. القدرة على البحث عن البيرة من صغار المنتجين والمستقلين مهمة '.

أصدرت جمعية Brewers رسمًا بيانيًا يسلط الضوء على بعض الإحصائيات.

نمو البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة عام 2017

الاستقلال هو موضوع حرفة يعززه صانعو الجعة مع عملائهم. اعتمد أكثر من 3100 مصنع تخمير حرفي الطراز الجديد ختم مصنع البيرة الحرفية المستقلة ، التي أطلقتها مكتبة الإسكندرية في صيف عام 2017. مع تسجيل المزيد من مصانع الجعة لاستخدام الشعار - زجاجة بيرة مقلوبة - بدأت في رؤيته كثيرًا على عبوات البيرة والملصقات والبضائع وحتى القوائم. يعني الختم أنك تعرف أنك تشتري بيرة من مصنع جعة حرفي مستقل حقًا.

يمكنك قراءة المزيد من تقرير واطسون في مقالته' تحطيم أرقام نمو الحرف '









على موقع BrewersAssociation.org. سيقدم Watson المزيد من النتائج المتعمقة حول البيرة الحرفية في عام 2017 في العام مؤتمر كرافت بريورز الذي يمتد من 30 أبريل إلى 3 مايو في ناشفيل. كما سيتضمن إصدار مايو / يونيو 2018 من 'The New Brewer' مزيدًا من التفاصيل حول الاتجاهات الإقليمية.

ما هي نكهة جراند مارنييه
إحصاءات نمو تخمير الحرف اليدوية لعام 2017 الصادرة عن جمعية صانعي البيرةآخر تعديل:18 أبريل 2018بواسطةجيس بيكر

دخلت جيس بيكر في مهرجان بيرة في عام 2010 وأدركت أن البيرة قد قطعت شوطًا طويلاً عما كان والدها يشربه منذ السبعينيات. عملت كرئيسة تحرير لموقع CraftBeer.com من ربيع 2016 إلى ربيع 2020 ، حيث تقدم لك قصصًا عن الأشخاص الذين هم القلب النابض وراء صناعة الحرف اليدوية في الولايات المتحدة. إنها عداءة ، من محبي سبرينغستين المتشددة ، أم تبحث دائمًا عن مصانع جعة صديقة للأسرة ، وتبحث دائمًا عن حمال جيد.

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

الشخص ذو الأهمية (EPs) يتحدث عن التصحيحات 'الخبيثة' لـ Finale ، و 'الواقع المرير المرعب' (نأمل) أن يأتي
الشخص ذو الأهمية (EPs) يتحدث عن التصحيحات 'الخبيثة' لـ Finale ، و 'الواقع المرير المرعب' (نأمل) أن يأتي
إذا بدأ الدفع ، يمكن للماكينة ، بقدر ما هي قوية وكلية المعرفة مثلها ، أن يتم ضغطها في قطعة من الأمتعة المحمولة. أثبتت هذه الحقيقة الرائعة في متناول اليد في ختام الموسم الرابع من برنامج Person of Interest ، مثل Harold & Co.
الجولة التالية: المؤلف رايت طومسون عن تاريخ ومأساة بابي فان وينكل
الجولة التالية: المؤلف رايت طومسون عن تاريخ ومأساة بابي فان وينكل
ينضم رايت طومسون ، مؤلف كتاب Pappyland ، إلى البودكاست لمناقشة كتابه الجديد والأجيال الثلاثة وراء Old Rip Van Winkle Bourbon.
أفضل الممارسات: دعونا نعيد تقييم الكوزموبوليتانيين
أفضل الممارسات: دعونا نعيد تقييم الكوزموبوليتانيين
افعل ولا تفعل لصنع عالم عالمي رائع. اقرأ أفضل ممارساتنا حول كيفية جعل العالم عالميًا الآن!
تعلن شركة Heavy Seas عن الذكرى السنوية الـ 23 لـ Ale: Triple IPA
تعلن شركة Heavy Seas عن الذكرى السنوية الـ 23 لـ Ale: Triple IPA
يسر شركة Heavy Seas الإعلان عن إطلاق 23 Anniversary Ale ، وهي مبادرة IPA ثلاثية للاحتفال بالعام الثالث والعشرين لمصنع الجعة لتخمير البيرة المصنوعة يدويًا في بالتيمور.
النبيذ الفاسد والخمور القديمة لن تجعلك أعمى
النبيذ الفاسد والخمور القديمة لن تجعلك أعمى
إذا كان طعم النبيذ مضحكًا ، أو قديمًا جدًا ، أو حتى أنه مسدود ، فهذا ليس سيئًا في الواقع لشربه. الشيء نفسه ينطبق على الخمور القديمة حقًا. يتعلم أكثر...
بروجكت رانواي: خاتمة المبتدئين: هل فاز المصمم المناسب بالموسم الثاني؟
بروجكت رانواي: خاتمة المبتدئين: هل فاز المصمم المناسب بالموسم الثاني؟
تم الكشف عن الفائز في الموسم الثاني من 'Project Runway: Junior'. اقرأ الملخص الخاص بنا ، ثم ضع في اعتبارك أفكارك.
كيف يتم تصميم مصنع النبيذ
كيف يتم تصميم مصنع النبيذ
يعد تصميم مصنع النبيذ أمرًا صعبًا ، بينما تحتاج إلى القلق بشأن الأجزاء المواجهة للجمهور ، مثل غرفة التذوق ، حيث يكون صنع النبيذ هو الأكثر أهمية.