رئيسي مقالات الزاحفون هم ركلة في الزجاج

الزاحفون هم ركلة في الزجاج

المتسكعون هم ركلة في الزجاج10 مارس 2015

منذ زمن سحيق ، كان الروتين هو نفسه - قم بزيارة مصنع الجعة ويمكن لأي شخص كبير أن يأخذ إلى المنزل هديرًا زجاجيًا مليئًا بالبيرة. كانت العبوات الزجاجية ، وأحيانًا من البلاستيك أو الزجاجات المائية ، هي الخيارات الوحيدة للحاوية المنزلية. إذا كانت تلك الجعة عبارة عن بيرة شاطئية أو بيرة لجلسة الجعة التي تطلب الاستمتاع بها في الهواء الطلق ، فليس هناك العديد من الخيارات للمستهلك - ومن يمكنه تخيل علبة بحجم هدير؟ حسنًا ، مثل العديد من مجالات ثورة التعليب الدقيق ، أوسكار بلوز (OB) بدأوا بمجموعة كبيرة من العلب في أذهانهم.

فكرة جديدة محسوسة

كان OB واحدًا من أوائل مصانع الجعة الحرفية التي جربت علب الألمنيوم سعة 12 أونصة ، لذلك يبدو من المناسب أن تبدأ قصة الجعة التي يبلغ وزنها 32 أونصة في Longmont ، Colo.

بعد العمل مع شركائهم في مركز الكرة والتكنولوجيا والابتكار ، بدأ OB في استخدام الأدوات مع أجهزة التعليب والأجهزة للتعليب المنزلي. بعد بعض التعديلات ، توصل الفريق إلى نموذج أولي لآلة خياطة عند الطلب لتعبئة بيرة واحدة في كل مرة حسب الحاجة. هذه الآلة ، التي تسمى المخلل - مزيج من العلب والمزارعين - سيكون لها مستقبل مختلف تمامًا عن إخوانها الزجاجيين.







وفقًا لـ Crowler CAN Resource Jeremy Rudolph من OB ، 'كنا نعمل على تجارب تعبئة العلب والأداء في Chub Nitro عندما تعرفت على عدد قليل من الأجهزة المنزلية القديمة التي تستخدم في وضع الطماطم وما إلى ذلك في علب فولاذية. كان روي وإد من بول يرى ما إذا كان بإمكانهما استخدامه لعلب المشروبات المصنوعة من الألومنيوم. بدأنا في تعديل الأجزاء وعثرنا بمرور الوقت على إعداد يعمل بشكل مثالي مع علب Ball بسعة 32 أونصة. لقد رأينا فرصة رائعة لإشراك الناس في فوائد العلب ، بالإضافة إلى إمكانية إيقاف مزارعي الزجاج بأنفسنا ، لذلك قبل أكثر من عام بقليل وضعنا الآلة في غرفة تذوق Longmont واختبرناها بدوام كامل. كان ضربة فورية.'





الحاوية نفسها ، غراب 32 أونصة ، هي ملكية علامة تجارية لشركة Ball Corporation ، في حين أن الماكينة مصنوعة من خلال مسبك الألمنيوم في ويسكونسن. تتمتع OB بالحصرية وتبيع الماكينة من خلال مصنع الجعة. تساعد OB أيضًا في إيصال الماكينة إلى الجماهير عن طريق طلب المزاحم من Ball - الحد الأدنى للطلب 60.000 علبة - وتقسيمها إلى مجموعات أصغر قبل إعادة بيعها إلى شركاء المزاحمين.

ماذا تشرب الويسكي

من أول لعبة غرابيل منذ حوالي عامين ، اكتسبت الفكرة زخمًا من Longmont إلى العالم الأوسع. تم تغيير مواصفات الماكينة لجعلها ميسورة التكلفة لمصانع الجعة التي تحاول بيع البيرة ، وما خرج كان آلة فعالة من حيث التكلفة نسبيًا لمصانع الجعة من جميع الأحجام.

كيف يقارن Crowler؟

يبدأ المخلل حياته كعلبة مفتوحة - واحدة بدون غطاء. ثم يتم لصقها يدويًا وكتابة اسم البيرة على الملصق. من أجل ملئه ، يتم وضع أنبوب من صنبور البيرة إلى أسفل الوعاء ويمتلئ بثاني أكسيد الكربون. بعد التطهير ، يتم ملء الفراغ بالجعة ويتم ملؤه بسرعة. المنتج النهائي عبارة عن علبة بيرة سعة 32 أونصة.

بقدر ما يتعلق الأمر بالمستهلك ، فإن الجانب الإيجابي للصراع فوق هدر الزجاج هو التكلفة وقابلية النقل والنظافة. يمكن للزوارق الذهاب إلى الشواطئ ومسارات الدراجات حيث يحظر الزجاج. كميزة إضافية ، نظرًا لأن تكاليف المواد أقل بكثير ، فإن معظم مصانع الجعة تقدم مزاحمين مقابل دولار واحد على تكلفة التعبئة. تقدم Cycle Brewing of Saint Petersburg ، Fl. ، 6 دولارات من أي بيرة تقريبًا في مجموعتها يوم الاثنين.

سوف يستمر المخلوق ما دام الهادر تحت نفس الظروف. يمكن أن تعمل قابلية إعادة استخدام هدير الزجاج أيضًا ضدها: فالأشخاص الذين لا يأخذون مزارعيهم لتنظيفهم غالبًا ما يخاطرون بما يكفي بتكوين بقايا أو فانك في هذا الهادر ، مما يساهم في نكهات غير مرغوب فيها في البيرة. يتم تنظيف وتعقيم الغراب الذي يستخدم لمرة واحدة في كل مرة ، مما يسمح لكل بيرة تحتويها بالتألق.

الجانب السلبي هو الطبيعة الوحيدة التي يقوم بها المتسكع - تفتقر حاويات الألمنيوم إلى ميزات إعادة الاستخدام الموجودة في هدير الزجاج. (ملاحظة: في حين أن الغرابيل عبارة عن حاوية تستخدم لمرة واحدة ، إلا أنها قابلة لإعادة التدوير ومصنوعة من محتوى معاد تدويره بنسبة 68٪ ، وفقًا لـ OB.) في النهاية ، الأمر متروك للمستهلك للاختيار بين المخلوق وإخوته الزجاجيين.

آفاق جديدة للعلب

مع احتضان المزيد من مصانع الجعة ، تستمر العلب في نقل البيرة إلى المزيد من الأماكن. باعت شركة OB ما يقرب من 100 آلة من طراز كراولر في الولايات المتحدة وخمسة في أستراليا وواحدة في المملكة المتحدة.

تامبا تخمير مدينة السيجار تضاعفوا على المتسكعون من خلال كونهم أول مصنع جعة يطبع شاشة مزاميرهم الخاصة لتقليل مقدار الوقت الذي يقضيه الموظفون في وضع العلامات اليدوية على كل علبة فارغة. الآن يضع مصنع الجعة طلبيته الخاصة لمنصات التحميل المكونة من 60.000 من الغرابيل دفعة واحدة ، مما يشهد على الطريقة التي انطلق بها الصياد في فلوريدا. في ولاية صن شاين ستيت وحدها ، انضمت مصانع الجعة الحرفية من تالاهاسي إلى الساحل الشرقي ومن تامبا إلى بوينتون بيتش في ثورة الغراب.

خارج أقصى ولاية جنوبية ، يصل الغرابون من البحر إلى البحر اللامع حيث أضافت مصانع الجعة من شيكاغو إلى كاليفورنيا وأريزونا إلى أوهايو الآلات إلى تشكيلتها مع تزايد شعبيتها يوميًا. حتى أن كراولر لديها صفحتها الخاصة على Facebook (التي تحتفظ بها OB) ، مع زيادة المعلومات المضافة كل بضعة أيام مع انضمام مصانع الجعة الجديدة أو حتى محمصات القهوة إلى ثورة التعليب.

تفرقع افتح المستقبل

في حين أن OB لديه المعلومات والدافع لمساعدة الآخرين على جلب العلب إلى الجماهير ، يستمر جدوله الزمني بالملء مع تزايد شعبية الصياد. الهدف هو الاستمرار في جلب العلب إلى حياة المهتمين ودعمهم بمعرفة التعليب. كان على جيريمي إضافة فريق للرد على جميع الاستفسارات. إنه يحذر أي مصانع جعة تخطط للبحث عن آلة مزاحمة: غالبًا ما يكون صندوق بريده الصوتي ممتلئًا من الاستجابة لهذا المشروع. ومع ذلك ، تستمر المهمة - يعمل جيريمي على ضمان أن يتمكن كل من يبحث عن المتسكع من الحصول على بيرة طازجة من مصنع الجعة للجماهير.

الزاحفون هم ركلة في الزجاج



آخر تعديل:24 يناير 2019



بواسطةمارك دوينت

Mark DeNote هو كاتب بيرة متجول يحتفظ بمنزل في فلوريدا ويراقب الطريق بحثًا عن بيرة محلية طازجة. مارك هو مدرس في القلب ، ويستمتع بالحديث عن تاريخ البيرة والبيرة تقريبًا مثل تذوق البيرة. مارك هو مؤلف دليل Great Florida Craft Beer و تامبا باي بير: تاريخ مسكر . يقوم أيضًا بالتحرير والتقارير والمقابلات وكتابة القصة وراء الجعة الحرفية على الويب في FloridaBeerNews.com .

أي نوع من الخمور موجود في كريم بيلي الأيرلندي

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

Quibi's Fugitive Goes on the Run From Kiefer Sutherland in Explosive Trailer. هارب كويبي ينطلق من كيفر ساذرلاند في مقطورة متفجرة
Quibi's Fugitive Goes on the Run From Kiefer Sutherland in Explosive Trailer. هارب كويبي ينطلق من كيفر ساذرلاند في مقطورة متفجرة
أصدرت Quibi مقطعًا دعائيًا كاملاً لفيلم The Fugitive ، يشارك في بطولته كيفر ساذرلاند - شاهد العرض الترويجي الأخير.
أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا (محدث 2019)
أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا (محدث 2019)
مشروب تيكيلا الوطني الشهير في المكسيك محبوب على نطاق واسع. انقر للتعرف على أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا في العالم ، والتي تم تحديثها لعام 2019.
ضلوع قصيرة من نبيذ الشعير
ضلوع قصيرة من نبيذ الشعير
اصنع هذه الضلوع الطرية اللذيذة من الشعير المطهو ​​بالنبيذ مع الرمان والفلفل الحار. يمكن أيضًا صنعه من البيرة المفضلة لديك ذات عمر البرميل.
أزواج من المشروبات لـ 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا
أزواج من المشروبات لـ 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا
استمتع بفيلمك المخيف المفضل مع الاقتران المثالي بالمشروب. شاهد ما يجب أن تشربه أثناء مشاهدة 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا الآن!
Crazy Ex's Donna Lynne Champlin في حلقة بولا الكبرى ، Loving Outlander والغناء عن القضيب
Crazy Ex's Donna Lynne Champlin في حلقة بولا الكبرى ، Loving Outlander والغناء عن القضيب
تتحدث نجمة 'Crazy Ex-GF' دونا لين تشامبلن عن الحلقة الكبيرة لباولا ، وحبها لـ 'Outlander' وكيفية الغناء عن القضيب دون قهقهة.
9 أشياء يجب أن تعرفها عن ريمي مارتن
9 أشياء يجب أن تعرفها عن ريمي مارتن
مع ارتفاع المبيعات ، وشجرة العائلة المحترمة ، وقاعدة المعجبين متعددة النباتات ، يعد ريمي مارتن لاعبًا رئيسيًا. تعرف على المزيد حول الكونياك هنا.
تعلن Wiley Roots عن سلسلة Smoothie Sour
تعلن Wiley Roots عن سلسلة Smoothie Sour
أعلنت شركة Wiley Roots Brewing Company أن مصنع الجعة سيطلق خمسة أنواع جديدة من البيرة في 31 يناير ، بما في ذلك نوعان جديدان من Smoothie Style Sours.