رئيسي مقالات شرح الاختلافات بين الزنجبيل البيرة والزنجبيل

شرح الاختلافات بين الزنجبيل البيرة والزنجبيل

ما هو الفوار الخفيف ، بنكهة الزنجبيل ، وله ركلة نارية حلوة؟ إذا قلت بيرة الزنجبيل ، فتهانينا! أنت على صواب. بالطبع ، إذا قلت شراب الزنجبيل ، فأنت محق أيضًا.

على الرغم من أن أسمائهم متطابقة تقريبًا ، جعة زنجبيل وجعة الزنجبيل هما في الواقع مشروبان مختلفان. من أصولها ، إلى كيفية صنعها ، حسب الذوق ، إلى الاستخدامات الشائعة ، هناك بعض الاختلافات الدقيقة التي تفصل بين مشروبات بنكهة الزنجبيل. إليك كل ما تحتاج إلى معرفته.

أصل

نشأت بيرة الزنجبيل في إنجلترا في منتصف القرن التاسع عشر. تضمنت الوصفات المبكرة الزنجبيل والماء والسكر وعصير الليمون وبكتيريا تسمى 'نبات بيرة الزنجبيل'. تقليديا ، تم تخمير المكونات لصنع مشروب يحتوي على نسبة كحولية تبلغ حوالي 11 في المائة.







36 هدايا وأدوات لمن يحب المشروبات

بدأ نبات الزنجبيل في أيرلندا ، ولكن شاعه الكيميائي الكندي جون جي ماكلولين في بداية القرن العشرين. أصبحت 'Pale Dry Ginger Ale' لاحقًا العلامة التجارية Canada Dry (التي يملكها Keurig Dr. Pepper منذ عام 2008).





إنتاج

تحتوي بيرة الزنجبيل الحديثة عادةً على أقل من 0.5 في المائة من ABV ، والتي تصنفها على أنها مشروب غير كحولي. لكن اسمها ليس تسمية خاطئة تمامًا: يشير مصطلح بيرة الزنجبيل إلى عملية التخمير المستخدمة في إنشائها. تساعد هذه العملية في استخلاص النكهة من المكونات وتضيف فورانًا في بعض الأحيان ، على الرغم من أن العديد من بيرة الزنجبيل المتاحة تجاريًا تكتسب فقاعات من خلال الكربنة.

برعم السعرات الحرارية الخفيفة ومحتوى الكحول

تبدو بعض أنواع بيرة الزنجبيل غائمة لأنها تُباع بدون تصفية ، لذلك من الجيد عادةً قلب الزجاجة قبل أن تشرب ، على غرار كومبوتشا .

الزنجبيل لديه عملية إنتاج أبسط بكثير. المشروب عبارة عن مزيج مباشر من المياه الغازية والسكر ومستخلصات نكهة الزنجبيل.

النكهات

من بين جميع العوامل التي تميز المشروبين ، النكهة هي الأكبر. أثناء عملية التخمير ، تكتسب بيرة الزنجبيل نكهة أقوى مما يتم تذوقه عادةً في جعة الزنجبيل ، مما يمنحها لكمة نارية قوية. من ناحية أخرى ، يعتبر الزنجبيل أكثر اعتدالًا ، مع نكهة حلوة ولطيفة.

يستخدم

نظرًا لاختلاف سمات النكهة بشكل ملحوظ ، فليس من المثالي استبدال الزنجبيل بالبيرة أو العكس. تسمح النكهة القوية لبيرة الزنجبيل بالاحتفاظ بمفردها عند إقرانها بالكحول في الكوكتيلات. إنه دعامة أساسية في المشروبات الكلاسيكية مثل موسكو بغل و ال Dark ‘N’ Stormy .

يمكن استخدام جعة الزنجبيل كخلاط عند الحاجة ، لكن نكهته اللطيفة لا تصمد أمام الكحول أيضًا. بدلاً من ذلك ، يشرب عادةً كعلاج لعسر الهضم ودوار الحركة ، وهذا هو السبب الذي قد يكون السبب في إعطائك له عندما كنت مريضًا عندما كنت طفلًا ، ولماذا يتم تناوله بشكل شائع على متن الطائرات.

العلامات التجارية

تعد شركة Canada Dry و Seagram من الرواد في فئة الزنجبيل ، بينما تقدم Old Jamaica و Fentimans و Bundaberg بيرة الزنجبيل الرائدة في الصناعة. الماركات الحرفية خلاطات شجرة الحمى و Q إنتاج كل من بيرة الزنجبيل والبيرة.



مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
الفن يقلد الفن - الفن المشهور جدًا ، بلا شك - في ملصق الموسم الثاني من برنامج Fresh Off the Boat's ، و TVLine لديه مظهرك الأول الحصري. في الواقع ، تجد عائلة Huang من جوهرة ليلة الثلاثاء التي تم التقليل من شأنها في ABC نفسها في مشهد مباشرة من تحفة Nighthawks الرائعة الحديثة لإدوارد هوبر - ...
يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
أعلن مصنع بيلز بير ، أول مصنع جعة في مدينة بيدفورد ، اليوم أنه سيفتح أبوابه للجمهور في 24 يونيو في 510 شارع جروف.
ما هو 'تخمير الغجر'؟
ما هو 'تخمير الغجر'؟
هناك جدل حول مفهوم 'تخمير الغجر أكثر مما تعتقد. (بما في ذلك ، نعم ، المصطلح نفسه.)
15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
تصبح القهوة المناسبة للصيف أثناء التنقل أسهل عندما تكون معبأة أو معلبة. فيما يلي 15 نوعًا من المشروبات الباردة المحمولة المفضلة لدينا ، والتي تمتد من النيتروس إلى الفوارة.
قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
قائمة الممثلين في الموسم الثاني من 'Big Brother: Celebrity Edition': أنتوني سكاراموتشي وريان لوكتي وكاتو كايلين وكاندي بوروس وجوي لورانس وغيرهم.
يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
يناقش كريس ليجويزامون أن يصبح واحدًا من اثنين من cicerones المتقدمين في سان دييغو ، ورغبته في تمكين الآخرين من إحداث تأثيراتهم الخاصة.
العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
ملخص العرض الأول لـ `` The Haunting of Hill House '': الصف الأول ، الحلقة 1 ، 'Steven Sees a Ghost ، من تأليف مايك فلاناغان على Netflix.