رئيسي مقالات نقانق البيرة المشوية مع سلطة البطاطس الألمانية

نقانق البيرة المشوية مع سلطة البطاطس الألمانية

نقانق البيرة المشوية مع سلطة البطاطس الألمانية

أثمر:4-6





حان الوقت لإشعال الشواية! يجمع هذا الثنائي اللذيذ من نقانق البيرة وسلطة البطاطس ذات الطراز الألماني بين نوعين من الكلاسيكيات ، مما يجعله مثاليًا للطهي الصيفي أو خريف كرة القدم.

مكونات

مقتبس من الوصفة الأصلية بواسطة Emeril Lagasse (عبر Food Network).

النقانق

  • 4 12 أوقية العنبر الجعة
  • روابط Bratwurst 1 1/2 رطل (روابط من 2 إلى 3 أونصات)
  • زيت نباتي لدهن النقانق
  • لفات برات ، خبز بني أو كعك نقانق
  • كوب من خردل الحبوب الكاملة

    سلطة بطاطس

  • 2 رطل بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • ملح
  • 6 أونصات من لحم الخنزير المقدد النيء المفروم
  • 1 كوب بصل مفروم
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • ما يصل إلى ربع كوب من خل التفاح (أضف كمية صغيرة في كل مرة ، وطعمه)
  • 1/4 كوب خردل حبوب كاملة
  • 4 بيض مسلوق مقطع شرائح (اختياري)
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم

    الاتجاهات

      نقانق البيرة

    1. في قدر ، على نار متوسطة ، ضعي الجعة على نار هادئة. أضيفي النقانق واتركيها حتى تنضج لمدة 6 دقائق.
    2. سخن الشواية.
    3. ادهني النقانق بالزيت. ضعيها على الشواية واطهيها لبضع دقائق على كل جانب.
    4. تُرفع النقانق عن الشواية ، وتُقدّم مع سلطة البطاطس واللفائف والخردل.
    5. سلطة بطاطس

    6. ضعي البطاطس في قدر ثانية ، وغطيها بالماء المملح بمقدار 2 بوصة.
    7. ضعي القدر على نار متوسطة ، واتركي البطاطس على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. يُصفّى جيدًا ، ويُعاد إلى القدر للتدفئة.
    8. في غضون ذلك ، نحضر مقلاة ونطهو لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا على نار متوسطة. يضاف البصل ويتبل بالفلفل. سوتيه لمدة 1 دقيقة. يرفع عن النار. اجلس جانبا.
    9. انقل البطاطس ومزيج لحم الخنزير المقدد (بما في ذلك الدهون) إلى وعاء خلط كبير. يُضاف الخل (حسب الرغبة) والخردل والبيض والبصل الأخضر. يتبل بالملح والفلفل. اخلط جيدا. باستخدام ظهر الملعقة ، اهرس المزيج معًا.


  • مقالات مثيرة للاهتمام

    اختيار المحرر

    ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
    ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
    الفن يقلد الفن - الفن المشهور جدًا ، بلا شك - في ملصق الموسم الثاني من برنامج Fresh Off the Boat's ، و TVLine لديه مظهرك الأول الحصري. في الواقع ، تجد عائلة Huang من جوهرة ليلة الثلاثاء التي تم التقليل من شأنها في ABC نفسها في مشهد مباشرة من تحفة Nighthawks الرائعة الحديثة لإدوارد هوبر - ...
    يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
    يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
    أعلن مصنع بيلز بير ، أول مصنع جعة في مدينة بيدفورد ، اليوم أنه سيفتح أبوابه للجمهور في 24 يونيو في 510 شارع جروف.
    ما هو 'تخمير الغجر'؟
    ما هو 'تخمير الغجر'؟
    هناك جدل حول مفهوم 'تخمير الغجر أكثر مما تعتقد. (بما في ذلك ، نعم ، المصطلح نفسه.)
    15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
    15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
    تصبح القهوة المناسبة للصيف أثناء التنقل أسهل عندما تكون معبأة أو معلبة. فيما يلي 15 نوعًا من المشروبات الباردة المحمولة المفضلة لدينا ، والتي تمتد من النيتروس إلى الفوارة.
    قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
    قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
    قائمة الممثلين في الموسم الثاني من 'Big Brother: Celebrity Edition': أنتوني سكاراموتشي وريان لوكتي وكاتو كايلين وكاندي بوروس وجوي لورانس وغيرهم.
    يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
    يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
    يناقش كريس ليجويزامون أن يصبح واحدًا من اثنين من cicerones المتقدمين في سان دييغو ، ورغبته في تمكين الآخرين من إحداث تأثيراتهم الخاصة.
    العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
    العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
    ملخص العرض الأول لـ `` The Haunting of Hill House '': الصف الأول ، الحلقة 1 ، 'Steven Sees a Ghost ، من تأليف مايك فلاناغان على Netflix.