رئيسي مقالات محار Hefeweizen مطهو على البخار

محار Hefeweizen مطهو على البخار

Hefeweizen بيرة محار مطهو على البخار

وقت التحضير:30 دقيقة





// أثمر:واحد



استمتع بهذا الطبق اللذيذ من المحار على البخار مع زبدة الثوم والفلفل الأحمر ورشها بجبنة البارميزان.

مكونات

15 مانيلا المحار
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة كراث ، مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 فلفل أحمر ، مخلوط
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم خشن
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب hefeweizen على الطراز الألماني
  • 1 أونصة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

    الاتجاهات

    1. لصنع هذه المحار المطهو ​​على البخار ، افرك قشور البطلينوس جيدًا تحت الماء البارد.
    2. في وعاء كبير ثقيل القاع على نار خفيفة ، قم بتبخير المحار في الماء أو hefeweizen.
    3. عندما يتم فتح نصف المحار (بعد 4 أو 5 دقائق) ، صفي السائل وأضيفي الزبدة والثوم والكراث والملح والفلفل.
    4. غطي الوعاء ورجيه لتوزيع المكونات بالتساوي.
    5. يُضاف الريحان الطازج ويُقلى حتى ينفتح كل المحار بالكامل. (تذكر تجاهل أي شيء لا يفتح.)
    6. أطفئي النار وأضيفي العجينة ، مرة أخرى مع اهتزاز القدر لتوزيعه. رش بعناية جبن البارميزان في كل بطلينوس واتركه يذوب. يُزين بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور.
    7. يتم تبخير هذه المحار ببطء على نار منخفضة مما يمنحها جاذبية عطرية جميلة حيث تنفتح جميع المكونات عطريًا.
    8. وصفة من شركة Wynkoop Brewing Co. ، دنفر ، كولورادو ، الولايات المتحدة الأمريكية. أعيد طبعه من كتاب الطبخ Brewpub لستيفن بومونت بواسطة ستيفن بومونت. © 1998 منشورات برورز. كل الحقوق محفوظة.


  • مقالات مثيرة للاهتمام

    اختيار المحرر

    Quibi's Fugitive Goes on the Run From Kiefer Sutherland in Explosive Trailer. هارب كويبي ينطلق من كيفر ساذرلاند في مقطورة متفجرة
    Quibi's Fugitive Goes on the Run From Kiefer Sutherland in Explosive Trailer. هارب كويبي ينطلق من كيفر ساذرلاند في مقطورة متفجرة
    أصدرت Quibi مقطعًا دعائيًا كاملاً لفيلم The Fugitive ، يشارك في بطولته كيفر ساذرلاند - شاهد العرض الترويجي الأخير.
    أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا (محدث 2019)
    أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا (محدث 2019)
    مشروب تيكيلا الوطني الشهير في المكسيك محبوب على نطاق واسع. انقر للتعرف على أفضل 10 ماركات Tequila مبيعًا في العالم ، والتي تم تحديثها لعام 2019.
    ضلوع قصيرة من نبيذ الشعير
    ضلوع قصيرة من نبيذ الشعير
    اصنع هذه الضلوع الطرية اللذيذة من الشعير المطهو ​​بالنبيذ مع الرمان والفلفل الحار. يمكن أيضًا صنعه من البيرة المفضلة لديك ذات عمر البرميل.
    أزواج من المشروبات لـ 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا
    أزواج من المشروبات لـ 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا
    استمتع بفيلمك المخيف المفضل مع الاقتران المثالي بالمشروب. شاهد ما يجب أن تشربه أثناء مشاهدة 15 فيلمًا كلاسيكيًا مخيفًا الآن!
    Crazy Ex's Donna Lynne Champlin في حلقة بولا الكبرى ، Loving Outlander والغناء عن القضيب
    Crazy Ex's Donna Lynne Champlin في حلقة بولا الكبرى ، Loving Outlander والغناء عن القضيب
    تتحدث نجمة 'Crazy Ex-GF' دونا لين تشامبلن عن الحلقة الكبيرة لباولا ، وحبها لـ 'Outlander' وكيفية الغناء عن القضيب دون قهقهة.
    9 أشياء يجب أن تعرفها عن ريمي مارتن
    9 أشياء يجب أن تعرفها عن ريمي مارتن
    مع ارتفاع المبيعات ، وشجرة العائلة المحترمة ، وقاعدة المعجبين متعددة النباتات ، يعد ريمي مارتن لاعبًا رئيسيًا. تعرف على المزيد حول الكونياك هنا.
    تعلن Wiley Roots عن سلسلة Smoothie Sour
    تعلن Wiley Roots عن سلسلة Smoothie Sour
    أعلنت شركة Wiley Roots Brewing Company أن مصنع الجعة سيطلق خمسة أنواع جديدة من البيرة في 31 يناير ، بما في ذلك نوعان جديدان من Smoothie Style Sours.