رئيسي مقالات جولي بومبكين لفتح مطعم ومصنع بيرة في هايد بارك ، شيكاغو

جولي بومبكين لفتح مطعم ومصنع بيرة في هايد بارك ، شيكاغو

جولي اليقطين26 أكتوبر 2016

(شيكاغو ، إلينوي) - تتجه جولي بامبكين عبر بحيرة ميشيغان لافتتاح مطعم وبار جديد في شيكاغو. أعلنت Jolly Pumpkin أنها ستفتح موقعًا في هايد بارك ، بالقرب من جامعة شيكاغو ، في عام 2017. سيقدم المطعم الذي تبلغ مساحته 5800 قدم مربع البيرة المصنوعة يدويًا والمشروبات الروحية المقطرة والنبيذ المتاح من خلال شركة Northern United Brewing Company (NUBC) العلامة التجارية - بما في ذلك Jolly Pumpkin Artisan Ales و North Peak Brewing Company و Nomad Cidery و Civilized Spirit و Bonafide Wines بالإضافة إلى قائمة حانة كاملة.

يقول رون جيفريز ، شريك NUBC ، 'نحن متحمسون لتوسيع مطاعمنا خارج ميشيغان'. 'هايد بارك هو المكان المثالي بالنسبة لنا ، حيث يشترك الحي النابض بالحياة في أجواء انتقائية مع أجواء شركتنا ومشهد البيرة الحرفية في شيكاغو يوازي بعضًا من أعظم الأحياء في الولايات المتحدة.'

يقع موقع Jolly Pumpkin في Harper Court ، وهو برج مكاتب تابع لجامعة شيكاغو مكون من 12 طابقًا مع متاجر التجزئة في الطابق الأرضي. قال جيمس هينيسي ، نائب رئيس الجامعة للعقارات التجارية: 'لطالما كان هناك اهتمام مجتمعي بوجود مطعم على طراز الحانة في هاربر كورت'. 'ستعزز إضافة Jolly Pumpkin سمعة هايد بارك المتنامية كوجهة جديدة لتناول الطعام في شيكاغو مع تقديم مصنع جعة إلى الحي.'







سيكون هذا هو المطعم الرابع في محفظة Jolly Pumpkin. الوجود الأصلي في مدينة ترافيرس ، يليه مقهى في وسط المدينة في آن أربور ، ومطعم غير رسمي في وسط مدينة ديترويت. في حين أن مطاعم Jolly Pumpkin معروفة ببيرةها الحامضة التي تحمل الاسم نفسه ، فإن كل موقع يتميز بقائمة وهوية مميزة.





سيكون Jolly Pumpkin Hyde Park عبارة عن بار غير رسمي يزيد عن 30 مع خدمة طلب المشي ، وأماكن جلوس داخلية وخارجية. سيقدم البار الفريد للمستفيدين مجموعة متنوعة من البيرة وعصير التفاح ، بالإضافة إلى الكوكتيلات والنبيذ المميز. إحدى الجعة التي من المؤكد أنها ستظهر على الصنبور هي Jolly Pumpkin’s Oro de Calabaza ، وهي Artisan Golden Ale الذي أطلقت عليه صحيفة نيويورك تايمز اسم البيرة البلجيكية رقم 1 في العالم في عام 2010.

كما هو الحال مع جميع مواقعها ، ستعمل Jolly Pumpkin مع الموردين المحليين في تطوير قائمتها. في حين أن المطعم سيقدم قائمة خاصة به ، إلا أنه سيشمل بعض مفضلات Jolly Pumpkin المفضلة مثل JP Burger ، وبطاطا الكمأة ، و Perfect Chicken Sandwich ، والبيتزا الحرفية.

يقع في 5251 S. Harper / 1504 E. Harper Court، Chicago IL 60615 ، سيتم افتتاح Jolly Pumpkin في أواخر ربيع / أوائل صيف 2017.

تعد Jolly Pumpkin جزءًا من شركة Northern United Brewing Co. ، والتي تشمل أيضًا العلامات التجارية Grizzly Peak و North Peak للبيرة الحرفية ، بالإضافة إلى Nomad Cidery و Civilized Spirits و Bonafide Wines. تركز فلسفة NUBC على التفاني في الحفاظ على البيئة والإلهام والممارسات المستدامة محليًا.

شركة الشمالية المتحدة للتخمير 2319 بيشوب سيركل إيست - دكستر ، ميشيغان 48130 www.JollyPumpkin.com www.facebook.com/JollyPumpkin www.instagram.com/JollyPumpkin

جولي بومبكين لفتح مطعم ومصنع بيرة في هايد بارك ، شيكاغو



آخر تعديل:15 نوفمبر 2016



بواسطةالبيرة الحرفية


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

شرح كل عامل يؤثر على جودة موسوعة غينيس
شرح كل عامل يؤثر على جودة موسوعة غينيس
هل ترغب في الحصول على وصفة مثالية لموسوعة غينيس؟ فيما يلي جميع العوامل التي تؤثر على جودة نصف لتر ، وفقًا للخبراء.
معسكر بدء مصنع الجعة
معسكر بدء مصنع الجعة
يمنح Brewery Start-up Camp هواة صناعة الجعة في جميع أنحاء العالم الفرصة لتجربة نسخة من برنامج SDSU's Business of Craft Beer.
سألنا 15 من صانع البيرة: ما هو علاج Go-To Hangover؟
سألنا 15 من صانع البيرة: ما هو علاج Go-To Hangover؟
نحن جميعًا نبذل قصارى جهدنا للشرب بمسؤولية ، ولكن تحدث الإفراط في تناول الكحول. هنا ، يشارك 15 متخصصًا في صناعة البيرة في علاجات المخلفات التي يقسمون عليها.
ذات مرة يلعب كولين أودونوغو مرة أخرى في قراءة بيتر بان
ذات مرة يلعب كولين أودونوغو مرة أخرى في قراءة بيتر بان
ذات مرة لم يكن قد توقف عن البث لمدة عامين ، ولكن من المؤكد أن هناك شخصًا ما هناك هو Killian Jonesing للحصول على المزيد من Captain Hook. كجزء من حملة 365 Bedtime Stories من ديزني ، حيث تقوم المواهب من House of Mouse بالتناوب الجديد والقديم في قراءة حكايات شهيرة ، OUAT alu ...
11 شيئًا يجب أن تعرفه عن BrewDog
11 شيئًا يجب أن تعرفه عن BrewDog
سواء كنت تحبهم أو تكرههم أو تحب أن تكرههم ، فهناك الكثير عن BrewDog ربما لا تعرفه. تجد هنا.
The Goldbergs Season 5: AJ Michalka لا يعود كمسلسل منتظم
The Goldbergs Season 5: AJ Michalka لا يعود كمسلسل منتظم
لن يعود AJ Michalka ، الذي يلعب دور صديقة باري Lainey في The Goldbergs ، كمسلسل منتظم خلال الموسم الخامس من الكوميديا ​​ABC.
ملخص التحدي: تصويت إلغاء مفاجئ يهز ثلاثة ثنائيات
ملخص التحدي: تصويت إلغاء مفاجئ يهز ثلاثة ثنائيات
ملخص 'التحدي: Double Agents': تصويت منزل صادم يهز ثلاثة ثنائيات في قلبهم - بالإضافة إلى من تم استبعاده؟