رئيسي مقالات تتمتع مصانع البيرة الصغيرة برد فعل قوي تجاه اكتساب AB-InBev لتخمير الأعشاب الضارة

تتمتع مصانع البيرة الصغيرة برد فعل قوي تجاه اكتساب AB-InBev لتخمير الأعشاب الضارة

AB-InBev

لا تتوافق أخبار استحواذ AB-InBev على Wicked Weed Brewing مع هؤلاء المصنّعين الصغار.

4 مايو 2017

بين إعلان الأربعاء استحواذ AB-InBev على Wicked Weed Brewing ، اتخذ Beachwood Brewing موقفًا ضد TheBeerNecessities.com ، وهو موقع ويب مملوك لشركة ABI ، وجميع المكالمات الهاتفية ورسائل البريد الإلكتروني التي أتلقاها من عشاق البيرة ومصانع الجعة ووسائل الإعلام ، ما مر عليه أسبوع فيما يتعلق بالتحركات التي تقوم بها أكبر الولايات المتحدة منتج للبيرة هو أيضًا أكبر مصنع للبيرة في العالم.

أي نوع من الويسكي هو جيمسون

بالتأكيد ، هذا عادةً ما يكون داخل لعبة البيسبول ، لكن رد الفعل على إعلان الاستحواذ واضح: الاستقلال مهم لأن البيرة لا تتعلق فقط بما هو موجود في الزجاج - إنها تتعلق أيضًا بمن يقف وراء العلامات التجارية وروحها وأخلاقياتها وسلوكها التجاري .







تعاون الحشائش الشريرة

تُظهر صورة عام 2016 موقف السيارات Grisette ، وهو تعاون بين Jester King و Wicked Weed Brewing. (الائتمان: ملف / جيستر كينغ)





في الوقت الحالي ، تم تذكيرني أيضًا بواسطة Craft Business Daily بأن The High End ، قسم ABI الذي من المقرر أن ينضم إليه Wicked Weed ، رئيس قال فيليبي سزبيجل في عام 2016 كانوا 'على وشك الحصول على' بالقرب من وقتهم شراء تخمير Karbach . كان ينبغي أن يكون هذا 'حول الانتهاء' علامة على أن هناك المزيد في المستقبل. يرجى ملاحظة هذا ، القارئ ذو التفكير الجذاب: ABI هي شركة منظمة وقائمة بموجب قوانين بلجيكا ، ومقرها في لوفين ، بلجيكا ، وهي شركة عالمية.

( أكثر: بارات البيرة الأمريكية الرائعة لعام 2017 )

ردود الفعل على اقتناء AB-InBev لتخمير الأعشاب الضارة

أحدثت الأخبار التي تفيد بأن AB-InBev استحوذت على Wicked Weed Brewing في آشفيل رد فعل قويًا من أعضاء صناعة التخمير الصغيرة والمستقلة.

'كان هذا يومًا صعبًا بالنسبة لنا. جاء خبر حصول شركة AB In-Bev على صديقنا العظيم Wicked Weed Brewing بمثابة صدمة كبيرة '، كما كتب مؤسس Jester King Brewery ، Jeffrey Stuffings في مدونة مصنع الجعة . يقول Stuffings إن مصنعي الجعة ، اللذين يركزان على البيرة الحامضة وغير التقليدية ، يعتبران نفسيهما صديقين ، حيث قاموا بتخمير العديد من التعاون معًا على مدار السنوات القليلة الماضية. إليك المزيد من ملاحظات Stuffing من مدونة Jester King:

'لقد اخترنا هذا الموقف ، ليس بسبب جودة البيرة ، ولكن لأن جزءًا من الأموال المتأتية من بيعها يُستخدم لمعارضة مصالح صانعي الجعة.' جيفري ستافينغز ، Jester King Brewery

'لدينا بعض المبادئ الأساسية التي تحدد من نحن كمصنع جعة ، ويجب عدم المساس بهذه المبادئ. أحد مبادئنا الأساسية هو أننا لا نبيع البيرة من AB In-Bev أو الشركات التابعة لها. لقد اخترنا هذا الموقف ، ليس بسبب جودة البيرة ، ولكن لأن جزءًا من الأموال المتأتية من بيعها يُستخدم لمعارضة مصالح صانعي الجعة. في تكساس ، يعارض صانعو البيرة الكبار (وموزعوهم) بشكل روتيني التغييرات القانونية التي من شأنها أن تساعد صانعي الجعة الصغار والمستقلين. نختار عدم دعم صانعي الجعة الكبار هؤلاء بسبب مواقفهم السياسية ، وفي بعض الحالات ، ممارساتهم الاقتصادية أيضًا. بسبب هذا المبدأ الأساسي ، من المؤلم أن نقول إننا لن نحمل Wicked Weed بعد الآن في Jester King '.

يعد Jester King أيضًا من بين العديد من مصانع الجعة التي انسحبت من Wicked Weed's Funkatorium Invitational. اعتبارا من صباح الخميس ، أن قائمة متزايدة من مصانع الجعة شملت Black Project Brewing و Grimm Artisan Ales و Jackie O’s و OEC Brewing و Trillium Brewing Co. و Wooden Robot Brewery وفقًا لموقع tenemu.com.

( أكثر: الإعلان عن مبيعات تذاكر مهرجان البيرة الأمريكية الكبرى )

البيرة الحديثة في سان دييغو أعربت عن موقفها على صفحة مصنع الجعة على Facebook. مؤسس جاكوب ماكين هو دعم صوتي لمصانع الجعة الصغيرة والمستقلة. صاغ المقال الشعبي ' ما هو 'البيع' في الواقع ، 'في عام 2016. بعد نشر أخبار الاستحواذ على Wicked Weed يوم الأربعاء ، نشرت Modern Times رابطًا لخطاب ماكين الرئيسي في مؤتمر جمعية California Craft Brewers لعام 2016 ، حيث وعد بما يلي:

'إحدى الطرق التي أتعهد بها للحفاظ على روعة هذه الصناعة هي عدم بيع مصنع الجعة الخاص بي أبدًا إلى Big Beer. من المحتمل أن يأتي وقت أشعر فيه بالتعب من تحمل عبء الكثير من المسؤولية. لكن عندما يحين ذلك الوقت ، لن أفسد الأشخاص الذين جعلوا نجاحي ممكنًا في المقام الأول. سيكون هذا خيارًا غير أخلاقي لا يمكنني أن أفتخر به أبدًا '، قال ماكين في خطابه ، الذي قالته Modern Times أعيد طبعها على مدونتها.

أخبرت هيلزبره بولاية نورث كارولينا Mystery Brewing متابعيها على Twitter أنهم سيحدثون 'AB InBev Graveyard' في الحانة في نهاية هذا الأسبوع.

استخدمت شركة Black Project Brewing من دنفر مدونتها لمناقشة مشاعرها تجاه عملية الاستحواذ.

'الخيار واضح بالنسبة لنا. في هذه المرحلة ، لا نشعر أننا قادرون على إقامة علاقة عمل مع Wicked Weed لأن هذا الاتصال ، في النهاية ، هو واحد مع ABInBev. لسوء الحظ ، لا نشعر أن وجود أي اتصال بشركة ABInBev هو شيء يمكننا القيام به مع الحفاظ على رسالتنا وقيمنا ومعتقداتنا الأساسية.

البيع يضرب مكانًا مؤلمًا بالفعل لـ Beachwood BBQ & Brewery

ضربت أخبار استحواذ AB-InBev على Wicked Weed Brewing بقعة مؤلمة مع مصنع الجعة في جنوب كاليفورنيا ، Beachwood BBQ and Brewing ، والذي كان محبطًا بالفعل بشأن نشر مقال من قبل Beer Necessities ، وهي مدونة مملوكة لشركة AB-InBev's The High End.

في منشور على Facebook ، قالت Beachwood إنها أجرت مقابلة مع صحفي مستقل أراد الكتابة عن مصنع الجعة في مدونة جديدة. عندما تم نشر المدونة ، اكتشفوا أنها مملوكة لشركة The High End بينما يعترفون أنه كان ينبغي عليهم بذل العناية الواجبة في التحقيق في المدونة الجديدة ، فقد شعروا بالخداع وأرادوا تصحيح الأمور.

'لذا لا تدعونا بالحرفة - اتصلوا بنا مستقلين.' صفحة Beachwood BBQ & Brewing على Facebook

'نشعر أنه ليس من قبيل المصادفة أن تختار The Beer Necessities عرض Beachwood على أنها حانة تخمير ناجحة تمامًا كما تطلق AB-InBev قوتها الكاملة لفتح مصانع brewpubs الخاصة بها في أسواق جديدة . قد يشطب البعض منكم هذا على أنه حديث عن نظرية المؤامرة ، لكننا ندخل معركة جديدة كاملة لقلوب وعقول المستهلك. عندما يكون لدى The High End الآن أذرع إعلامية تدعمنا بنشاط من أجل جعل الارتباط مع المستهلكين أننا جميعًا متماثلون ، فهم يحاولون بالتأكيد نقلنا إلى عصر 'ما بعد الحرف'. ومع ذلك ، فإننا نرفض هذا تمامًا. في رأينا ، لم تتبنى AB-InBev العلامات التجارية 'الحرفية' والبيرة عالية الجودة لأنها تشترك في قيم الاستقلال والإبداع التي غذت ثورة البيرة الحرفية التي يفعلونها لأنها تعزز مصلحتهم الحقيقية الوحيدة - السعي اللامتناهي لتحقيق الأرباح. '

'لذا لا تدعونا بالحرفة - اتصلوا بنا بشكل مستقل. لأن قائمة AB-InBev الطويلة من العلامات التجارية 'الحرفية' المكتسبة (Golden Road و Goose Island و Breckenridge و 10 Barrel و Karbach و Elysian و Blue Point و Four Peaks و Devil’s Backbone و Wicked Weed) ليست مستقلة. ما زلنا نعتقد أنه من المهم من يصنع البيرة الخاصة بك! ' واصل مصنع الجعة.

كيفية إخراج الفلين بدون برغي

( أكثر: اعتراف وطني رئيسي لمالكي تخمير ماوي )

لا تخطئ: إنه وقت متقلب لتناول البيرة

إذن ها هي الصفقة. لماذا نهتم؟ لأنه ، بالنسبة للكثيرين ، لا يهم من يملك مصنع الجعة وراء العلامات التجارية للبيرة التي يدعمها المرء. لا يقتصر الاختيار في البيرة على أنواع مختلفة من البيرة من كيان التخمير. الاختيار في البيرة يدور حول أنواع مختلفة من البيرة من شركات مصانع الجعة المختلفة.

لذا ، بينما أعمل في طريق عودتي إلى IPA الأمريكية من هدير نزلت في الشارع في مصنع الجعة المحلي الخاص بي ، سأترككم مع هذا: أنا هنا لأؤكد أن مصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة مهددة وعرضة لعمليات شراء اخوتهم مصنع الجعة السابقين. كلما زاد عدد مصانع الجعة التي يمتلكها تكتل عالمي كبير ، زادت قدرة هذا التكتل على أن يصبح متجرًا شاملاً للموزعين ، مما يقلل من فرصة حمل البيرة المستقلة حقًا بواسطة الموزعين ومشاهدتها على رف متجر الخمور وقوائم المطاعم.

إنه حقًا وقت رائع ولكنه متقلب للبيرة في أمريكا.

كما ساهم في هذا التقرير رئيس التحرير جيس بيكر

تتمتع مصانع البيرة الصغيرة برد فعل قوي تجاه اكتساب AB-InBev لتخمير الأعشاب الضارة



آخر تعديل:7 مايو 2019



بواسطةقلب جوليا

جوليا هيرز هي مديرة برنامج Craft Beer في جمعية Brewers ، وهي مؤلفة مشاركة لـ free CraftBeer.com دورة الغذاء والبيرة ، وكذلك مؤلف مشارك في الاقتران البيرة (فوياجور برس). إنها صانعة البيرة مدى الحياة ، وحكم البيرة BJCP و Cicerone® المعتمد. على الرغم من خبرتها الواسعة ، فإنها ستعتبر نفسها دائمًا مبتدئة في البيرة في رحلة لا تنتهي لتعلم المزيد عن البيرة الحرفية.

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

5 أسئلة يرغب صانعو البيرة في طرحها خلال جولة في مصنع الجعة
5 أسئلة يرغب صانعو البيرة في طرحها خلال جولة في مصنع الجعة
فيما يلي خمسة أسئلة يرغب صانعو البيرة في طرحها على الزوار عند القيام بجولة في مصنع الجعة (ولكن نادرًا ما يفعل ذلك القليل من الناس).
تحتفل Southern Tier Brewery بمهرجان الصيف السنوي الرابع
تحتفل Southern Tier Brewery بمهرجان الصيف السنوي الرابع
التربية الجنسية لـ Netflix: ينضم جيمس بوريفوي إلى دور الممثل السابق جيليان أندرسون
التربية الجنسية لـ Netflix: ينضم جيمس بوريفوي إلى دور الممثل السابق جيليان أندرسون
سيلعب المخضرم جيمس بوريفوي المخضرم في مسلسل The Follow دور الزوج السابق لجيليان أندرسون في المسلسل الدرامي القادم على Netflix 'تعليم الجنس'.
الحلقة الأخيرة من مسلسل Mom: EP يعكس مشاركة Bonnie الأخيرة ومصير Adam غير المؤكد ونهاية Jill السعيدة
الحلقة الأخيرة من مسلسل Mom: EP يعكس مشاركة Bonnie الأخيرة ومصير Adam غير المؤكد ونهاية Jill السعيدة
شرح خاتمة سلسلة 'Mom': EP Gemma Baker تتحدث إلى TVLine عن الموسم الثامن ، الحلقة 18 - ماذا يحدث لبوني وآدم وجيل وآندي؟
تويست دكتور جيد للحمل: ماذا بعد؟
تويست دكتور جيد للحمل: ماذا بعد؟
'The Good Doctor' 4x12: 'Teeny Blue Eyes' - شون وليا مضطران لاتخاذ قرار يغير حياتهما من شأنه أن يغير علاقتهما.
'نبيذ الملوك' الحلو في المجر يشهد تحولًا هشًا للقرن الحادي والعشرين
'نبيذ الملوك' الحلو في المجر يشهد تحولًا هشًا للقرن الحادي والعشرين
يشهد الفورمنت الجاف الحمضي الغني بالمعادن نهضة في المجر. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول نبيذ توكاج الأقل شهرة.
SNL's Trump يشرب `` عصير لا يقهر '' (المعروف أيضًا باسم Clorox) أثناء بدء التخرج الافتراضي - شاهد Cold Open
SNL's Trump يشرب `` عصير لا يقهر '' (المعروف أيضًا باسم Clorox) أثناء بدء التخرج الافتراضي - شاهد Cold Open
VIDEO Saturday Night Live: دونالد ترامب (أليك بالدوين) يشرب كلوروكس أثناء رسم التخرج الافتراضي - شاهد خاتمة SNL at Home.