رئيسي مقالات مخلل بيرة حلو وحار

مخلل بيرة حلو وحار

مخلل بيرة حلو وحار

وقت التحضير:20 دقيقة





// أثمر:4-6 برطمانات نصف لتر



المشروب البارد أقوى من القهوة العادية

مخللات البيرة هذه المصنوعة من البيرة الباهتة لها نكهة حلوة مع لكمة حار. إنها الإضافة المثالية للبرغر أو لوح تشاركوتيري.

مكونات

  • 3 أرطال خيار مخلل ، مغسول ، أطراف مشذبة ومقطعة 1/8 'رفيع على مندولين أو بسكين حاد
  • 12 أوقية من البيرة الشاحبة
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 كوب خل أبيض مقطر
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خردل أصفر أو بني
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري - حذف أو إضافة المزيد حسب ذوقك)
  • 2-3 فصوص ثوم مهروسة (اختياري)

    الاتجاهات

    1. لعمل مخللات البيرة هذه ، في قدر متوسط ​​الحجم امزج شاحب البيرة والماء والخل والسكر والملح.
    2. يوضع على نار متوسطة الحرارة ويقلب من حين لآخر لإذابة السكر.
    3. يُغلى المزيج على نار هادئة ثم يطفئ النار.
    4. في وعاء زجاجي نظيف وكبير (أو عدة برطمانات صغيرة) وزعي شرائح الخيار وبذور الخردل والثوم ورقائق الفلفل الحار.
    5. يُسكب سائل التخليل فوق الخيار والتوابل ، مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
    6. في هذه المرحلة ، إذا كنت تحافظ على المخللات ، فسوف تغلقها باستخدام حمام ماء تعليب وتعالج لمدة عشر دقائق.
    7. يمكن حفظ المخللات المحفوظة في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى ستة أشهر.
    8. برد بعد الفتح. إذا لم يكن الأمر كذلك ، أغلق البرطمان أو البرطمانات واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة يومين على الأقل قبل تناول الطعام.


  • مقالات مثيرة للاهتمام

    اختيار المحرر

    ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
    ملصق جديد للموسم الثاني من القارب: The Huangs يعطينا هجومًا فنيًا
    الفن يقلد الفن - الفن المشهور جدًا ، بلا شك - في ملصق الموسم الثاني من برنامج Fresh Off the Boat's ، و TVLine لديه مظهرك الأول الحصري. في الواقع ، تجد عائلة Huang من جوهرة ليلة الثلاثاء التي تم التقليل من شأنها في ABC نفسها في مشهد مباشرة من تحفة Nighthawks الرائعة الحديثة لإدوارد هوبر - ...
    يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
    يتم افتتاح مصنع الجعة الأول في بلدة بيدفورد في 24 يونيو
    أعلن مصنع بيلز بير ، أول مصنع جعة في مدينة بيدفورد ، اليوم أنه سيفتح أبوابه للجمهور في 24 يونيو في 510 شارع جروف.
    ما هو 'تخمير الغجر'؟
    ما هو 'تخمير الغجر'؟
    هناك جدل حول مفهوم 'تخمير الغجر أكثر مما تعتقد. (بما في ذلك ، نعم ، المصطلح نفسه.)
    15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
    15 من أفضل أنواع القهوة الباردة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، تم تذوقها وتقييمها
    تصبح القهوة المناسبة للصيف أثناء التنقل أسهل عندما تكون معبأة أو معلبة. فيما يلي 15 نوعًا من المشروبات الباردة المحمولة المفضلة لدينا ، والتي تمتد من النيتروس إلى الفوارة.
    قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
    قائمة المشاهير الموسم الثاني من مسلسل الأخ الأكبر: أنتوني سكاراموتشي وجوي لورانس وريان لوكتي ودينا لوهان والمزيد
    قائمة الممثلين في الموسم الثاني من 'Big Brother: Celebrity Edition': أنتوني سكاراموتشي وريان لوكتي وكاتو كايلين وكاندي بوروس وجوي لورانس وغيرهم.
    يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
    يستخدم Advanced Cicerone Chris Leguizamon تعليم البيرة لجعل العالم مكانًا أفضل
    يناقش كريس ليجويزامون أن يصبح واحدًا من اثنين من cicerones المتقدمين في سان دييغو ، ورغبته في تمكين الآخرين من إحداث تأثيراتهم الخاصة.
    العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
    العرض الأول لفيلم The Haunting of Hill House Series على Netflix: تقديره!
    ملخص العرض الأول لـ `` The Haunting of Hill House '': الصف الأول ، الحلقة 1 ، 'Steven Sees a Ghost ، من تأليف مايك فلاناغان على Netflix.