رئيسي مقالات المشي على هذا الطريق: دليل محبي البيرة لمرتفعات دنفر

المشي على هذا الطريق: دليل محبي البيرة لمرتفعات دنفر

دليل محبي البيرة إلى مرتفعات دنفر5 أغسطس 2016

يقع حي Denver Highlands إلى الغرب من وسط المدينة ، ويفصله عن الأبراج الفولاذية والزجاجية في الحي التجاري عن طريق نهر South Platte River و I-25. تتكون من منازل صغيرة وشوارع تصطف على جانبيها الأشجار ، والمنحدرات اللطيفة للمرتفعات هي موطن للعديد من مصانع الجعة الصغيرة التي تركز على خدمة سكان هذه الطبقة العاملة / الحي البوهيمي الجديد وكذلك السياح الذين يبحثون عن أعمال إبداعية.

ثلاثة من متاجر البيرة الطازجة المميزة هذه على مسافة قريبة من المشي أو ركوب الدراجات من بعضها البعض هي شركة Diebolt Brewing Company وشركة Factotum Brewhouse وشركة Prost Brewing ، وتتميز الأخيرة بإطلالة رائعة على وسط المدينة.

تتميز غرف الصنابير الثلاث الصغيرة هذه بديكور مميز بالإضافة إلى البيرة الخاصة بها ، مما يجعل من المرتفعات حيًا رائعًا للمشي لمحبي البيرة الحرفية. إليك كيفية تحقيق أقصى استفادة منها.







( أكثر: 5 من مدن بحيرة بيريست الأمريكية )





أي نوع من الويسكي هو jameson

شركة تخمير ديبولت | 3855 شارع ماريبوسا

قررت أن أبدأ من أعلى المنحدر وأعمل في طريقي إلى أسفل تل المرتفعات الطويل ، مما يعني زيارة تخمير ديبولت أول. يقع إلى الشمال مباشرة من 38th Ave. ، مما يعني أنه من الناحية الفنية يقع على بعد مبنى واحد شمال Highlands في Sunnyside ، فإن Diebolt هي شركة عائلية تم إطلاقها في عام 2013 من قبل والده دان ديبولت وابنه جاك. في قصة تذكرنا بكيفية استيطان الغرب من قبل مجموعة متنوعة من الثقافات ، البيرة المميزة هي بيرة فرنسية تسمى أنطون فرانسوا ، سميت على اسم جد دان الأكبر أنطون وشقيقه فرانسوا ، الذي هاجر من منطقة الألزاس لورين في فرنسا.

عائلة ديبولت (دي بولت) عميقة في تخمير المواهب. لا تزال العائلة تنتج شمبانيا Diebolt-Vallois في فرنسا. في منطقة التخمير في Diebolt ، هناك مكبس يدوي محفوظ بشكل رائع يستخدم لسحق العنب وصنع النبيذ في أمريكا من قبل الأجيال السابقة.

عيد أب سعيد لدان وجميع الآباء الرائعين الآخرين هناك. # صباح_الخير # صباح_الخير

صورة نشرتها شركة Diebolt Brewing Company (dieboltbrewing) في 19 حزيران (يونيو) 2016 الساعة 3:58 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ

حاليا ، جاك هو المسؤول عن تخمير وصفة البيرة الفرنسية التي طورها ، والمصنوعة من جميع المكونات الفرنسية ، ولها نكهة مميزة من الشعير الترابي. هذا صغير لذيذ حراسة الجعة مع 5.5 في المائة ABV له نهاية جافة ومرّة قليلاً.

علاج مخلفات شعر الكلب

إذا كنت في أي وقت مضى في حانة فرنسية ريفية ، فإن المفروشات البسيطة لغرفة الصنبور المستطيلة تتوافق مع الأسلوب والإعداد الجيد لميزة صاعقة آرت ديكو المميزة للشركة. باستثناء Anton Francois ، فإن معظم بيرة قائمة السبورة مصنوعة من الخميرة الاسكتلندية. الجعة البنية التي تسمى Braggarts هي أقرب ما يمكن إلى الحمال بينما تظل بنية اللون شبه شفافة. حصل هذا على ميدالية فضية من Great American Beer Festival.

في فصل الصيف ، تتميز لعبة ويغي ويغي ، وهي عبارة عن مزيج عسل الكركديه الموسمي ، بركلة زهرية بنسبة 6.0 في المائة ABV وترتقي إلى اسمها النشط المستمد من فيلم إلفيس. في منطقة تكتسب سمعة لاذعة ، نظرًا لأن Crooked Stave لديها مصنع جعة خاص بها على الطريق في Sunnyside ، فإن هذا السيزون اللاذع Diebolt يستحق المشي - أو ركوب الدراجة. يقوم مصنع الجعة أيضًا (باللون الأزرق بالطبع) بتعبئة البيرة الفرنسية ولديه 225 حسابًا في منطقة دنفر ، لذلك تسافر البيرة محليًا أيضًا.

Factotum Brewhouse | 3845 شارع ليبان

Factotum Brewhouse حرفيا قاب قوسين أو أدنى وأسفل الشارع من ديبولت. أيضًا في مبنى تجاري أعيد تشغيله ، يدير Chris Bruns وشقيقته Laura مصنعًا تعليميًا فريدًا من نوعه. أحضر الوصفة الخاصة بك ، أو الأسلوب المفضل ، أو مجرد مكون نكهة معين أو حتى مناسبة مثل حفل زفاف ، وسيساعدك كريس برونز في تصميم الوصفة النهائية - ثم يساعدك على تحضيرها. يتم وضع مشروبات الضيوف على صنبور ، لذلك لا نهاية للتنوع والإبداع في هذا البار.

إذا كانت فكرة التخمير على نظام من 7 براميل تبدو مثيرة للاهتمام ، أو إذا كنت تحب مقاربة البيرة التي تشربها ، فإن Factotum مكان جذاب للغاية للزيارة. أخذت عينات من كنتاكي كومون يسمى Kuzzin KYsser الذي صنعه زميل يدعى Ian Martin the Soldier's Reward Pilsner ، بيرة المنزل التي يخمرها برونز ومساعدته راي باكنغهام ، شجاع حليب يسمى Mandelmilch بواسطة Trina George و Matt Stanley و Chickory Stout ، بيرة دوارة مصنوعة في المنزل على نظام 1/2 برميل.

#Repostunreality_irregardless معrepostapp ・ ・ ・ للمرة الأولىfactotum_brewhouse ولونني أعجب! ذبابة جميلة لفتاة بيضاء IPA w / lavender = yummo! #craftbeernotcrapbeer #colorfulcolorado #thatsafactjack

صورة نشرها Factotum Brewhouse (factotum_brewhouse) في 30 مايو 2016 الساعة 2:00 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ

كان المفضل لدي هو Chickory Stout الأخير ، لأنه كان يشير إلى قهوة مريرة دون بالضرورة أن تكون محمصة بشكل مفرط. كان هناك 'جنتلمان جوني' IPA باللغة الإنجليزية تم تخميره بواسطة أحد الموظفين النظاميين لشركة Factotum تكريماً لأحد أفراد العائلة المعروف بهذا المقبض في إنجلترا. تم صنع البيرة بشكل جيد ، وهي شهادة على خبرة Bruns العميقة كمصنّع منزلي ومهارات تعليمية. وفقًا للنادل Matt Schenck ، فإن جميع أنواع البيرة الضيفة قد وصلت إلى السبورة والصنابير. من المقرر أن تضمن مجموعة متنوعة من أنماط البيرة على السبورة.

بالإضافة إلى التعرف على الاسم ، هناك فائدة أخرى لمصنعي البيرة وهي ليلة البيرة لمن يقدمون البيرة لأصدقائهم في غرفة الحنفية ذات المظهر المعدني المصقول. فكرة وضع البيرة الخاصة به بانتظام على السبورة ، ثم استضافة صنبور مفتوح للأصدقاء يأخذ نهج مصنع الجعة في الحي إلى نهايته النهائية. الآن في عامه الثاني ، يبدو أن المفهوم يعمل ولا تتوفر فرص تخمير جديدة للضيوف حتى ربيع عام 2017.

(تنبيه: لا يتم التخمير بالضرورة في عطلات نهاية الأسبوع ، لذلك قد يلزم قضاء يوم عطلة من العمل.)

( أكثر: البيرة ذات القفزة الواحدة لاختبار ذوقك )

شركة بروست تخمير | 2540 شارع 19

تعتبر Highlands أحد تطبيقات Uber-hood السهلة ، ولكن إذا كنت تنطلق لمسافة ميل أو نحو ذلك ، فإن الطريق إلى تخمير البروست يتبع الشوارع التي تصطف على جانبيها الأشجار ويأخذ في النهاية منطقة LoHi بالقرب من وسط المدينة حيث يستمتع البوهيميون البرجوازيون ، أو BoBos ، بتناول الطعام والشراب في مباني التجزئة المحولة والمجهزة بأثر رجعي. في حالتي ، أخذت دراجة على طول مسار الإنكا الجديد ، وهو ممر خرساني يبدأ عدة مبانٍ شرقًا من ديبولت وفاكتوتوم. بعد العبور أسفل I-25 ، يوجد في النهاية منحدر يصل إلى جسر 20th St. المؤدي إلى Prost.

هل يمكنني تناول تايلينول وشرب الكحول

يقدم Prost أنواعًا من البيرة على الطراز الألماني منذ عام 2012 ، ويحتوي على طاولات احتفالية طويلة في الفناء وكذلك في الداخل ، وهي مزينة باللافتات والألوان البافارية.

على الرغم من أن I-25 يقع في 'الفناء الأمامي' السفلي ، فإن الفناء يوفر إطلالة سهلة على وسط المدينة. مثل Diebolt و Factotum ، يكون مصنع الجعة أكثر ازدحامًا في وقت متأخر بعد الظهر وبداية ساعات المساء عندما يتوقف الناس في طريقهم إلى المنزل أو إلى مطعم. (يقتصر الطعام في جميع مصانع الجعة الثلاثة هذه على الوجبات الخفيفة المعبأة والمعجنات المخبوزة محليًا حتى المساء ، عندما تصل شاحنات الطعام.) تشمل خطوط الرؤية من Prost Coors Field ، موطن Rockies ، الذي يقع على بعد 15 دقيقة فقط سيرًا على الأقدام في أيام اللعبة.

هل تبحث عن بيرة رائعة تعتمد عليها طوال الصيف؟ بيلس # لدينا ظهرك. شكرًا جزيلاً لإرين شيرلي @ woodsia76 على اللقطة الجميلة! #beer #germanbeer #germanbier #germanbrewery #germanbrewhouse #brewery #denver #denverbeer #denverbreweries # i25 #highlands #brew #colorado #coloradobeer # 6pack #lohi #beerdeal #beerlovers #beerbeer #taphouse #drinkbeer #beerbeer # درة_القلب_السعوديه

صورة نشرها Prost Brewing (prewingco) في 24 حزيران 2016 الساعة 11:29 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

يركز Prost ، الذي يتم توزيعه أيضًا في عبوات مكونة من ستة زجاجات ، على الأنماط البافارية (على افتراض أنك تعتقد أن بيلسنر بافاري مثل البوهيمي) ، ولكن Kolsch و Altbier موجودان في القائمة أيضًا. هناك زاوية محلية من حيث أن البيرة تميل قليلاً نحو نهج أكثر تقلبًا. كان Keller-Pils هو المفضل لدي ، وهو نسخة ضبابية غير مصفاة من الكلاسيكية التي فازت بالميدالية الذهبية لزويكلبير في GABF في عام 2013 تحت قيادة شركة البيرة السابقة بيل آي. ليس من السهل العثور على أسلوب كيلر الأكثر قوة في الولايات المتحدة ، ناهيك عن وجود pilsner غائم ومخمير. Maibock الحائز على ميدالية GABF هو فصل الربيع الموسمي. وبالمثل ، يتم تحضير Marzen (الخريف) و Doppelbock (الشتاء) بشكل موسمي ، مما يعني أنهما موجودان في القائمة حتى انتهاء الموسم.

تكلف جولات معدات التخمير الألمانية الصنع في Prost رسومًا رمزية وتتطلب ثمانية مشاركين على الأقل. هناك أماكن أخرى للزيارة في المرتفعات بما في ذلك غرفة الصنبور لـ شركة دنفر للبيرة بالقرب من Prost. تم افتتاحه مؤخرًا ليحل محل غرفة الحنفية في مصنع الجعة في Sunnyside ، والذي يخضع لعملية إعادة تصميم. المرتفعات الغربية هي موطن لمصانع الجعة المجاورة مصنع الجعة هوجشيد وتينيسون ستريت دعوة لحمل السلاح وقليل شركة Alley Brewing Co. ، يقع في زقاق. إلى الجنوب في LoHi وأقرب إلى Mile High Stadium آلة البيرة الصغيرة .

عندما تكون في دنفر وتتطلع إلى شرب مشروب محلي أثناء مقابلة السكان المحليين ، توجه إلى المرتفعات.

المشي على هذا الطريق: دليل محبي البيرة لمرتفعات دنفر



آخر تعديل:15 نوفمبر 2016



بواسطةجوناثان انجرام

جوناثان إنجرام صحفي قديم في صناعة البيرة وسباق السيارات. يدير حاليًا العلاقات الإعلامية لشركة Scofflaw Brewing في أتلانتا. إنه أيضًا في موسمه الأربعين لتغطية سباقات السيارات الاحترافية للمجلات والمواقع الإلكترونية المتميزة. عندما لا تكتب عن سباق السيارات ، يستمتع Ingram بالكتابة عن البيرة المصنوعة يدويًا وشربها.

ايس البستوني روز 15 لتر

اقرأ المزيد بواسطة هذا المؤلف

CraftBeer.com مخصص بالكامل لمصانع الجعة الأمريكية الصغيرة والمستقلة. تم نشرنا من قبل جمعية Brewers ، وهي مجموعة تجارية غير هادفة للربح مكرسة لتعزيز وحماية مصانع البيرة الحرفية الصغيرة والمستقلة في أمريكا. لا تعني القصص والآراء التي يتم مشاركتها على CraftBeer.com تأييدًا أو مواقف تتخذها جمعية Brewers أو أعضائها.


مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

الشخص ذو الأهمية (EPs) يتحدث عن التصحيحات 'الخبيثة' لـ Finale ، و 'الواقع المرير المرعب' (نأمل) أن يأتي
الشخص ذو الأهمية (EPs) يتحدث عن التصحيحات 'الخبيثة' لـ Finale ، و 'الواقع المرير المرعب' (نأمل) أن يأتي
إذا بدأ الدفع ، يمكن للماكينة ، بقدر ما هي قوية وكلية المعرفة مثلها ، أن يتم ضغطها في قطعة من الأمتعة المحمولة. أثبتت هذه الحقيقة الرائعة في متناول اليد في ختام الموسم الرابع من برنامج Person of Interest ، مثل Harold & Co.
الجولة التالية: المؤلف رايت طومسون عن تاريخ ومأساة بابي فان وينكل
الجولة التالية: المؤلف رايت طومسون عن تاريخ ومأساة بابي فان وينكل
ينضم رايت طومسون ، مؤلف كتاب Pappyland ، إلى البودكاست لمناقشة كتابه الجديد والأجيال الثلاثة وراء Old Rip Van Winkle Bourbon.
أفضل الممارسات: دعونا نعيد تقييم الكوزموبوليتانيين
أفضل الممارسات: دعونا نعيد تقييم الكوزموبوليتانيين
افعل ولا تفعل لصنع عالم عالمي رائع. اقرأ أفضل ممارساتنا حول كيفية جعل العالم عالميًا الآن!
تعلن شركة Heavy Seas عن الذكرى السنوية الـ 23 لـ Ale: Triple IPA
تعلن شركة Heavy Seas عن الذكرى السنوية الـ 23 لـ Ale: Triple IPA
يسر شركة Heavy Seas الإعلان عن إطلاق 23 Anniversary Ale ، وهي مبادرة IPA ثلاثية للاحتفال بالعام الثالث والعشرين لمصنع الجعة لتخمير البيرة المصنوعة يدويًا في بالتيمور.
النبيذ الفاسد والخمور القديمة لن تجعلك أعمى
النبيذ الفاسد والخمور القديمة لن تجعلك أعمى
إذا كان طعم النبيذ مضحكًا ، أو قديمًا جدًا ، أو حتى أنه مسدود ، فهذا ليس سيئًا في الواقع لشربه. الشيء نفسه ينطبق على الخمور القديمة حقًا. يتعلم أكثر...
بروجكت رانواي: خاتمة المبتدئين: هل فاز المصمم المناسب بالموسم الثاني؟
بروجكت رانواي: خاتمة المبتدئين: هل فاز المصمم المناسب بالموسم الثاني؟
تم الكشف عن الفائز في الموسم الثاني من 'Project Runway: Junior'. اقرأ الملخص الخاص بنا ، ثم ضع في اعتبارك أفكارك.
كيف يتم تصميم مصنع النبيذ
كيف يتم تصميم مصنع النبيذ
يعد تصميم مصنع النبيذ أمرًا صعبًا ، بينما تحتاج إلى القلق بشأن الأجزاء المواجهة للجمهور ، مثل غرفة التذوق ، حيث يكون صنع النبيذ هو الأكثر أهمية.